Trong cách chuẩn bị và lấy hạt lanh dưới các hình thức khác nhau, bao gồm cả kefir, không có bí mật lớn. Tuy nhiên, tôi muốn nêu bật một số sắc thái của phương pháp này.
Lâu kể từ khi hạt lanh đã được sử dụng như một thuốc nhuận tràng, thuốc long đờm và chất chống viêm, để chữa lành vết thương và tái tạo mô.
Những phát triển khoa học hiện đại đã phát hiện ra rằng lanh chứa:
- các vitamin nhóm B, vitamin A, F, E;
- khoáng sản (kẽm, kali, phốt pho, vv);
- axit béo không bão hòa đa omega-3 , omega-6;
- lingnans - chất chống oxy hóa và chất chống ung thư;
- phytoextragens và những người khác.
Các tính chất hữu ích của kefir được gây ra, trước hết, bởi sự hiện diện của các vi khuẩn - prebiotics - các vi khuẩn có ích, giúp đồng hóa thức ăn, xử lý chất xơ và điều chỉnh tiêu hóa của một người. Các bác sĩ đã chứng minh bằng thực nghiệm rằng chất lượng tiêu hóa có liên quan trực tiếp đến mức độ miễn dịch và chuyển hóa.
Do đó, bằng cách kết hợp hai thành phần hữu ích này, chúng ta sẽ có được một hỗn hợp sẽ không chỉ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, và do đó giúp giảm cân, nhưng sẽ làm phong phú thêm cơ thể của chúng ta với nhiều chất hữu ích.
Làm thế nào để đúng cách lấy hạt lanh với sữa chua?
Để giảm cân, bạn nên uống một loại đồ uống từ hạt lanh và sữa chua .
Kefir với hạt lanh
Thành phần:
- kefir - 100 g;
- Hạt lanh - 2 muỗng cà phê.
Ứng dụng
Hạt lanh phải được nghiền thành bột. Trộn với sữa chua tươi, bạn nên sử dụng hệ thống treo này thay vì ăn tối và vào buổi sáng sớm trước khi ăn sáng. Đồng thời, một cảm giác no nhanh chóng bắt đầu, do sự sưng của cellulose và kích thích nhu động ruột.
Chống chỉ định
Do hoạt tính sinh học của các chất tạo nên hạt lanh, lanh và sữa chua không nên được tiêu thụ bởi phụ nữ mang thai và cho con bú. Bạn nên cẩn thận trong việc sử dụng những người bị tiêu chảy, fibroma, lạc nội mạc tử cung.