Trong số tất cả các sản phẩm nuôi ong được biết đến, sữa ong chúa được coi là có giá trị nhất - các đặc tính có lợi của khối lượng này nổi bật trong tính phổ quát và rộng lớn của các tác động tích cực trên cơ thể con người. Không ngạc nhiên, tên thứ hai cho công thức dinh dưỡng là "sữa ong chúa".
Sữa ong chúa - đặc tính và thành phần của sản phẩm
Khối lượng này là một chất dày màu trắng sữa, màu vàng hoặc màu kem. Trong ánh sáng mặt trời, sữa được đổ với mẹ của ngọc trai. Sản phẩm tươi sống và chất lượng cao có vị chua với một dư vị sắc nét, cháy.
Các tính chất hữu ích chính của sữa ong chúa là do thành phần phong phú của nó:
- nước (65 đến 66,5%);
- protein (lên đến 19%), đại diện bởi globulin và albumin, gần với các thành phần của huyết thanh;
- carbohydrate ở dạng fructose, glucose và sucrose (lên đến 19%);
- chất béo (khoảng 9%);
- muối khoáng (trên 1%);
- microelements;
- axit béo (palmitic, pantothenic, decene, succinic, stearic);
- acetylcholine;
- chất béo;
- hợp chất nội tiết tố (testosterone, estradiol, progesterone);
- axit lactic và pyruvic;
- sterol;
- một số vitamin (nhóm B, H, PP, A, E, D, C);
- germicidin (một chất ngăn ngừa sự gia tăng của các vi sinh vật bệnh lý).
Điều đáng chú ý là thành phần chính xác của sữa ong chúa vẫn chưa được biết, chất được mô tả được nghiên cứu khoảng 95%. Ngoài ra, nó có thể thay đổi tùy thuộc vào sức mạnh của gia đình ong, cũng như tuổi ấu trùng tiêu thụ hàng loạt.
Sự hiện diện của một số lượng lớn các thành phần dinh dưỡng quan trọng là cần thiết cho sự chín muồi của ong, queens và bay không người lái lên đến 3 ngày tuổi.
Sữa ong chúa - đặc tính làm thuốc
Diện tích ảnh hưởng của phương thuốc này rất rộng do những tác động của nó trên cơ thể:
- biostimulating;
- kháng virus;
- kháng khuẩn và kìm khuẩn;
- chống co thắt;
- toning chung;
- chống viêm;
- anabolic;
- chống khuẩn;
- chống ung thư;
- chống đối.
Các đặc tính chữa bệnh hữu ích của sữa ong chúa cho phép sử dụng nó cho các mục đích sau:
- bình thường hóa hô hấp của các mô;
- cải thiện sự trao đổi chất trong các tế bào của toàn bộ cơ thể, bao gồm - vỏ não;
- kích thích các sản phẩm insulin;
- phục hồi chức năng bình thường của tuyến nội tiết;
- tăng khả năng ghi nhớ;
- bình thường hóa các chỉ số huyết áp;
- một trở ngại cho sự lão hóa sớm của da và toàn bộ cơ thể;
- cải thiện các quá trình tái sinh trong giác mạc mắt;
- tăng hiệu quả của hệ tiêu hóa;
- hỗ trợ lưu thông máu bình thường;
- tăng tốc tổng hợp xương trong gãy xương và chữa lành mô;
- giảm nồng độ insulin trong máu;
- kích thích quá trình tạo máu và tăng nồng độ hemoglobin , hồng cầu.
Như bạn có thể thấy, các đặc tính của sữa ong chúa có giá trị trong điều trị hầu hết các bệnh của hệ thực vật, thần kinh, tim mạch, tiêu hóa, miễn dịch. Sản phẩm này không thể thay thế và
Royal Jelly - tài sản trong lĩnh vực thẩm mỹ
Ong sống lâu hơn 40 lần so với cá thể mang mật ong. Điều này là do cô ấy sống suốt đời bằng sữa, tạo ra một hiệu ứng trẻ hóa tuyệt vời.
Ngoài thực tế là hỗn hợp ngăn ngừa sự lão hóa của các cơ quan nội tạng và hệ thống cơ thể, nhờ vào việc ăn uống, nó rất hữu ích để sử dụng cho các thủ tục thẩm mỹ trong thành phần của mặt nạ, kem và huyết thanh. Ứng dụng thường xuyên làm tăng đáng kể độ đàn hồi của da , độ đàn hồi và độ đàn hồi.