Buzina (blackberryberry) là một chi của cây bụi hoa của gia đình Adox, thuộc về cây thuốc. Ngoài ra, cây này còn là một tổ ong nở hoa dài - được sử dụng trong nuôi ong như một nguồn phấn hoa và mật hoa. Và từ cây này, hay đúng hơn, từ màu của cây anh đào, có thể chuẩn bị mật ong nhân tạo, không chỉ có chất lượng hương vị tuyệt vời mà còn có lợi cho sức khỏe.
Hoa trưởng thành - thành phần
Hoa trưởng thành được đặc trưng bởi một thành phần hóa học phức tạp, bao gồm:
- glycosides (sambunigrin, aldrin, vv);
- tinh dầu;
- choline;
- rutin;
- alkaloids của các conies và sanguinarine;
- carotene;
- tannin;
- axit hữu cơ (malic, ascorbic, acetic, cà phê, chlorogenic, valerian, vv);
- pentosans;
- chất nhầy;
- nhựa;
- muối khoáng;
- đường.
Sử dụng mật ong từ hoa anh đào
Y học cổ truyền và truyền thống sử dụng trong các mục đích điều trị và dự phòng các chế phẩm khác nhau từ hoa của cây anh đào đen: truyền, decoctions, napary, vv Các sản phẩm này có hành động hữu ích sau đây:
- chống viêm;
- diaphoretic;
- hạ sốt;
- thuốc lợi tiểu;
- nhẹ nhàng;
- chất khử trùng, v.v.
Đầy đủ, những đặc tính này là cố hữu và mật ong từ cây anh đào, được khuyến cáo cho các bệnh như vậy:
- bệnh catarrhal;
- cúm;
- viêm phế quản;
- viêm phổi;
- hen phế quản ;
- đau thắt ngực;
- bệnh khớp (viêm khớp, bệnh gút , thấp khớp, vv);
- bệnh về thận và đường tiêu hóa, v.v ...
Mật ong của người cao tuổi được chuẩn bị rất đơn giản (trên thực tế, nó là xi-rô từ hoa của cây anh đào) và với trữ lượng thích hợp trong một thời gian dài bảo tồn hương vị và đặc tính thuốc của nó. Các điều kiện lưu trữ chính là một container kín, một nơi mát mẻ tối.
Một công thức cho mật ong từ hoa anh đào
Để chuẩn bị mật ong từ cây dâu, bạn cần:
- Hoa trưởng thành, được thu thập trong giai đoạn ra hoa đầy đủ (tháng 5 - tháng 6), tách ra khỏi các móng tay.
- Đặt hoa vào bình thủy tinh 1 lít, đóng chặt.
- Di chuyển hoa vào một nồi men và đổ một lít nước.
- Đun sôi và đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút trên lửa nhỏ.
- Sau khi tắt lửa, để yên trong 20 phút.
- Lọc qua sàng hoặc gạc.
- Trong nước dùng kết quả thêm 3 lít lon đường cát.
- Để dập tắt lửa chậm không ít hơn 3 giờ, hãy định kỳ khuấy và thu thập bọt tạo thành.
- Xoắn trong một máy xay thịt nửa quả chanh cùng với niềm say mê, thêm vào xi-rô và đun sôi thêm 20 phút nữa.
- Lọc và đổ mật ong vào lọ thủy tinh, nắp đậy xoắn chặt.
Công thức cho cây dâu với mật ong
Một công thức đơn giản hơn cho mật ong thuốc từ cây anh đào cho thấy trộn trong tỷ lệ bằng nhau của bất kỳ mật ong ong với gruel từ những bông hoa của blackberry blackberry. Hỗn hợp được trộn cho đến khi đồng nhất, được đặt trong một bình thủy tinh có nắp đậy và được bảo quản ở nơi mát mẻ tối.
Nó cũng có thể để chuẩn bị mật ong thuốc với elderberries đen thu hoạch trong tháng tám-tháng chín. Đối với điều này, mật ong trong các phần bằng nhau được trộn lẫn với thịt gà từ thịt gà.
Làm thế nào để lấy mật ong từ cây anh đào?
Mật ong từ cây anh đào cho mục đích y tế nên được thực hiện 2-3 lần một ngày khoảng một muỗng canh nửa giờ trước bữa ăn, rửa sạch với nước. Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể uống mật ong này với một bông hồng. Nó cũng được khuyến khích sử dụng mật ong từ hoa anh đào với số lượng nhỏ với trà thay vì món tráng miệng.
Một phương thuốc chữa bệnh như vậy có thể được sử dụng ngay cả đối với trẻ em, cũng như trong khi mang thai và cho con bú. Trong trường hợp hiếm hoi, mật ong từ cây dâu tây có thể gây ra các biểu hiện dị ứng, vì vậy bạn nên kiểm tra trước cách cơ thể phản ứng với sản phẩm này.