Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách để lại một mẹo trong một khách sạn, nhà hàng, quán cà phê. Chúng tôi sẽ cho bạn biết liệu bạn có cần rời khỏi mẹo hay không và số tiền cần phân bổ cho điều này.
Tôi nên tip?
Trong hầu hết các trường hợp, câu trả lời là rõ ràng - vâng. Nhưng trong một số trường hợp, bạn không thể làm điều này. Ví dụ, nếu bạn hoàn toàn không hài lòng với dịch vụ, bạn không thể để lại một mẹo nào cả. Ở hầu hết các tổ chức châu Âu, các mẹo được bao gồm trong hóa đơn. Ở Ý, những lời khuyên trong tài khoản phù hợp với dòng sản phẩm servizio e coperto ("phục vụ và phục vụ"), ở Pháp - dịch vụ compris, ở Đức, Tây Ban Nha , Thụy Sĩ, Áo, Bulgaria, Hy Lạp, tiền thưởng cũng thường là phần bắt buộc tài khoản và được thanh toán trong mọi trường hợp.
Trong trường hợp này, bạn chỉ phải trả số tiền được chỉ định để thanh toán và không để lại bất kỳ thứ gì ngoài số tiền đó.
Những người lái xe taxi không thể rời khỏi - cho bao nhiêu đồng ý, cho càng nhiều và đạt được.
Hãy nhớ rằng ở một số quốc gia, nó không phải là phong tục để tip. Ví dụ, ở Nhật Bản được coi là dịch vụ chất lượng cao là nhiệm vụ trực tiếp của nhân viên và không cần phải khuyến khích thêm điều này. Hơn nữa, tiền bồi thường cho việc thực hiện nhiệm vụ của họ có thể được coi là một sự xúc phạm. Tương tự, mẹo cũng ở Úc.
Vì vậy, trước khi đi du lịch đến một quốc gia khác, người ta nên tìm hiểu về các quy tắc hành vi của địa phương trong các nhà hàng và làm rõ thái độ của nhân viên lên đầu để không bị rơi vào một tình huống đáng xấu hổ.
Nhấm nháp trong một nhà hàng: bao nhiêu và cho ai?
Quá lớn, giống như một mẹo nhỏ quá không chỉ có thể gây ngạc nhiên, mà còn xúc phạm một người, đến một cuộc xung đột với các nhân viên và tất cả những hậu quả khó chịu. Đó là lý do tại sao nó là rất quan trọng để hiểu có bao nhiêu lời khuyên để lại trong mỗi trường hợp.
Kích thước tiêu chuẩn của một mẹo trong một nhà hàng hoặc khách sạn ở châu Âu là 10-15%. Lớp càng cao của tổ chức, càng có nhiều lời khuyên được chấp nhận để rời khỏi. Trong các nhà hàng rất đắt tiền, kích thước của đầu có thể vượt quá 20-25%, nhưng ở các tổ chức trung lưu thì chất thải đó là vô ích.
Tiền tip cho người phục vụ còn lại với số tiền cho đơn đặt hàng. Nếu bạn không hài lòng với công việc của người phục vụ, hãy để lại lời khuyên không phải với hóa đơn, nhưng với tiền xu nhỏ. Bằng cách này, bạn sẽ cho thấy rằng bạn đã quen thuộc với các quy tắc của dịch vụ, nhưng mức độ kỹ năng của nhân viên không thỏa mãn bạn.
Bạn có thể cho bartender ngay lập tức sau khi nhận được thức uống đầu tiên và tiếp tục cho một lượng nhỏ với mỗi đơn hàng mới. Sau đó, bạn có thể chắc chắn rằng trong người của một bartender bạn được cung cấp không chỉ với dịch vụ chất lượng, mà còn với một người đối thoại giao cảm.
Nhấm nháp cho một người đậu xe được đưa ra khi bạn đang lái xe. Số lượng lời khuyên thường không vượt quá 3-5 $, nhưng nó sẽ tăng lên nếu có mưa hoặc tuyết trên đường phố, hoặc, ví dụ, bãi đỗ xe đầy, nghĩa là, trong mọi trường hợp khi hoạt động của dịch vụ phức tạp do hoàn cảnh không thuận lợi.
Nếu bạn sử dụng các dịch vụ của một sommelier hoặc một bậc thầy của trà đạo, bạn nên để chúng cho trà khoảng 10% số tiền hóa đơn. Nếu bạn thực sự thích nó, bạn có thể tăng số tiền này lên 15% hoặc thậm chí 20%.
Làm thế nào để rời khỏi một mẹo?
Lời khuyên cho người giúp việc (1-5 $) được lấy hàng ngày để lại trên giường của phòng, người phục vụ và barman (10-15%) - cùng với tiền tại thời điểm thanh toán, đậu xe (3-4 $), khuân vác (1-3 $), doormen (1-3 $), trợ giúp (lên đến $ 5), tài xế taxi (10-20%) - sau khi dịch vụ. Xin lưu ý rằng số lượng lời khuyên thay đổi theo tỷ lệ trực tiếp đến mức độ uy tín của tổ chức được chọn.
Bây giờ bạn biết khi nào và bao nhiêu để lại một mẹo để không vi phạm các tiêu chuẩn hành vi được chấp nhận trong từng trường hợp cụ thể. Cố gắng luôn để lại ít nhất một mẹo nhỏ cho nhân viên dịch vụ - bạn sẽ không trở nên nghèo hơn vì một vài đô la, và cho người giúp việc hoặc người khuân vác họ có thể trở thành một bổ sung đáng kể cho tiền lương.