Nếu bạn đang suy nghĩ nghiêm túc về việc liệu nó có đáng mua tủ đông hay không, thì trong gia đình có một đứa trẻ hay chính bạn - một chiếc răng ngọt ngào quan tâm đến sức khỏe. Không có vấn đề làm thế nào hấp dẫn quảng cáo của kem, nhưng chỉ trong điều kiện tự chuẩn bị món tráng miệng tuyệt vời này, bạn có thể chắc chắn về những thành phần nó bao gồm.
Các loại nhà sản xuất kem
Các đơn vị này hiện có sẵn trong hai phiên bản: cơ khí và tự động. Vì vậy, nguyên tắc của nhà sản xuất kem cơ học là các thành phần được đặt trong một thùng chứa, và khoảng cách giữa các thùng chứa và cơ thể của thiết bị được làm đầy với nước đá và muối. Băng là cần thiết để đóng băng hỗn hợp, và muối không cho phép nó tan chảy quá nhanh. Tủ đông như vậy hoạt động như một máy trộn nguyên thủy cơ học, có nghĩa là, bạn xoay tay cầm, điều khiển các dao hoặc lưỡi dao được lắp trong thùng chứa với hỗn hợp. Hãy chuẩn bị để xoay tay cầm trong hơn nửa giờ.
Sự thiếu hụt như vậy bị tước đoạt bởi một hãng sản xuất nước đá điện tự động với một máy nén, mà là bên ngoài tương tự như một cơ khí. Chỉ có tay cầm không có ở đó. Chuẩn bị kem trong một nhà sản xuất kem tự động đòi hỏi một số chuẩn bị. Vì vậy, trước khi đặt các thành phần, thiết bị nên được đặt trong 8-16 giờ trong tủ đá. Đó là lý do tại sao trước khi mua thiết bị bạn cần phân tích khả năng so sánh kích thước của nó với kích thước của máy ảnh.
Sau khi chuẩn bị thiết bị trong thùng chứa, các thành phần được đặt và đưa vào mạng. Công nhân kem hoạt động giống như bất kỳ thiết bị bếp điện nào khác có động cơ điện. Thông thường sản phẩm đã hoàn thành thu được sau 5-30 phút sau khi đánh dấu. Thời gian phụ thuộc vào nhiệt độ của các thành phần và khả năng của chính nó. Các món tráng miệng đã sẵn sàng phải được cất giữ trong một hộp nhựa trong tủ đá.
Ngoài ra còn có các mô hình kết hợp với một số chức năng. Nhà sản xuất kem này làm gì? Thực tế là trong thiết bị này, ngoài kem, bạn có thể chuẩn bị và sữa chua. Hạn chế của các mô hình này là tại một thời điểm hơn hai phần của món tráng miệng lạnh không thể được thực hiện.
Nếu có nhu cầu chuẩn bị một số lượng lớn các phần của món tráng miệng này, tốt nhất là nên mua một máy làm kem đông lạnh. Thông thường, các đơn vị như vậy có thể được nhìn thấy trong các nhà hàng và quán ăn. Một số tủ đông được trang bị chức năng pha cocktail.
Nấu ăn trong kem có thể là rất nhiều loại kem: kem brulee , sô cô la , với trái cây và những người khác.
Quan trọng!
Trong quá trình chuẩn bị món tráng miệng, chỉ sử dụng thìa và thìa nhựa và gỗ. Ngoài ra, các nhà sản xuất kem trong máy rửa chén, cũng như bọt biển cứng và mài mòn không thể được rửa sạch!