Nhiều người mua khi chọn trái cây kỳ lạ, không thể quyết định: bơ - trái cây hoặc rau. Một số người gọi trái cây này, những người khác gọi nó là một loại rau. Có người cho rằng quả bơ là quả mọng hoặc thậm chí là một hạt.
Quả bơ là một loại trái cây, một loại hạt, một loại rau hoặc một quả mọng?
Quả bơ bí ẩn thực sự mang đến sự nhầm lẫn cho tâm trí con người và chia chúng thành các nhóm khác nhau theo nhận thức. Có lẽ để làm rõ tình hình bạn cần phải chuyển sang sinh học. Theo giải thích khoa học, quả bơ được gọi là trái cây, vì trái cây mọc trên cây. Ngoài ra, quả bơ có một xương cứng trong lõi, giống như hầu hết các loại cây trồng trong vườn.
Nhưng thành phần của quả là giống như một loại rau. Trong phần thịt của quả, có một lượng lớn các chất và đường, mà không phải là đặc biệt với trái cây. Theo Ozhegov, bất kỳ loại trái cây ngon ngọt nào, bất kể dạng thức và hàm lượng đường của chúng, nên được gọi là trái cây. Vì vậy, bơ là, sau khi tất cả, một loại trái cây. Nhưng với một báo trước.
Vị bơ có thể được so sánh với hương vị của quả bí ngô hoặc quả lê chưa trưởng thành. Càng nhiều bột quả chín thì càng có nhiều hương vị và sự nhất quán của trái cây thay đổi. Thịt của quả bơ chín thậm chí còn được so sánh với vị bơ. Và dư vị thậm chí còn mạnh hơn. Một số thậm chí so sánh nó với các loại hạt và rau xanh.
Một số người hâm mộ trái cây ở nước ngoài không thể gọi trái bơ vì mùi vị của thai nhi. Vâng, không có nó không giống như hương vị trái cây. Tất cả giống nhau, các loại trái cây thuộc cùng một loại cây. Nhưng, có lẽ, đây là tính năng đặc biệt của quả bơ, lợi thế của nó. Trái bơ chín trung bình được phân biệt bằng hương vị trung tính. Điều này làm cho nó có thể kết hợp trái cây với bất kỳ thực phẩm khác.
Trong trường hợp này, nó được coi là một loại rau để trang trí. Nó được thêm vào các món ăn khác nhau, đặt trong một món salad, được gia vị với nước sốt chua hoặc muối. Về cơ bản, ở đây chúng ta đang nói về khóa học thứ hai. Rất ít công thức nấu ăn với bơ cho món tráng miệng. Nhưng đầy đủ các công thức nấu ăn với bơ cho salad, đồ ăn nhẹ khác nhau, pates, bánh mì, thịt băm nhỏ.
Nó đã xảy ra rằng chanh và chanh đã trở thành bạn đồng hành liên tục của trái cây này. Trái cây họ cam quýt giúp bảo quản hương vị và màu sắc của món ăn bằng quả bơ, không cho phép nó bị oxy hóa trong không khí.
Với tất cả các sắc thái, nó trở nên rõ ràng rằng thiên nhiên đã ưu tiên cho bơ với nhiều tính chất khác nhau. Trái cây mọc trên cây, hơn nữa, trên cây thường xanh. Thịt của trái cây trong thành phần, hương vị và tính chất giống như một loại rau. Sự juiciness của bào thai phụ thuộc vào các điều kiện của sự phát triển của quả bơ. Đây là một cây rất quang nhiệt và có nhiều chất béo.
Ngày nay, bơ chủ yếu được trồng trên quy mô công nghiệp. Hơn nữa, trong thuật ngữ nông nghiệp, người ta thường có thể tìm thấy một mô tả của một quả bơ, như quả mọng, có hình dạng tròn hoặc hình bầu dục và vỏ quả óc chó màu xanh lá cây cứng. Nếu bạn cắt lớp trên cùng của quả, nó sẽ có bóng tối hơn. Và nếu nó vẫn là một quả mọng, nó có kích thước rất khác thường (dài 12-25 cm và nặng tới 1,8 kg).
Và nếu bạn cho rằng quả có kết cấu nhờn và tạo ra hương vị nhẹ, nó có nhiều khả năng
Nhưng vẫn còn, hầu hết được sử dụng để gọi trái bơ. Bằng cách tương tự với bất kỳ trái cây đang phát triển ở vĩ độ trung bình. Tính đặc thù của cây này là chỉ có trái của một cây với bột giấy ngon ngọt được sử dụng cho thực phẩm. Nhưng chỉ không có hố. Chúng có thể gây ngộ độc. Tại quê hương của cây - ở Mexico hoặc Trung Mỹ - những đặc tính này của thai nhi rất nổi tiếng.