Các hình thức để nướng trong lò

Để chuẩn bị một loạt các món ăn nóng - lasagna, thịt hầm, thịt nướng, có những hình thức khác nhau để nướng trong lò. Họ có thể nấu thịt, rau, món ăn, cũng như tất cả các loại món tráng miệng.

Cách chọn món rang trong lò?

Sự lựa chọn hình dạng cho lò phụ thuộc vào mục đích của nó. Đó là mong muốn có trong nhà bếp của bạn một số hình thức khác nhau, mà bây giờ đang được bán là một loạt tuyệt vời:

1. Các hình dạng nặng nhất và dày nhất được làm bằng gang . Kim loại này có độ dẫn nhiệt tuyệt vời, có nghĩa là các món ăn rất ngon. Nhiều khuôn đúc sắt hoàn chỉnh với một nắp, mà cũng có thể phục vụ như là món ăn. Bề mặt bên trong của các sản phẩm này được làm bằng vật liệu không dính.
2. Các ngân sách nhẹ nhất và ngân sách nhất sẽ là khuôn mẫu để nướng từ nhôm ép . Một số trong số đó được trang bị lưới để nướng và do đó là đồ dùng đa chức năng. Với hình thức này, bạn cần phải theo dõi chặt chẽ mức độ của ngọn lửa, bởi vì vì các bức tường mỏng của các sản phẩm có thể nhanh chóng đốt cháy.
3. Một món quà tuyệt vời cho bất kỳ tiếp viên sẽ là khuôn gốm để nướng trong lò. Chúng có đủ kích thước và hình dạng - vuông, hình bầu dục, hình chữ nhật, tròn. Một số loại gốm có nắp đậy thông thường hoặc nắp phễu để thoát hơi nước. Những món ăn như vậy sợ thay đổi nhiệt độ, và do đó nó không thể được đưa ra khỏi lò ngay lập tức dưới nước lạnh.
4. Hình thức đất sét để nướng trong lò trong nhiều thế kỷ được sử dụng bởi các chủ sở hữu của toàn thế giới. Nhờ đặc tính đặc biệt của đất sét nung tự nhiên, các món ăn trong công thức như vậy cực kỳ mềm và thơm.
5. Đối với tất cả các loại món tráng miệng hoặc phần cơ sở, các khuôn sứ nhỏ được sử dụng . Bề mặt bên trong được phủ một lớp không dính, sao cho các sản phẩm trong đó không cháy. Các món ăn như vậy được rửa sạch mà không có vấn đề gì trong máy rửa chén.
6. Khuôn kính để nướng trong lò được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, và do đó bạn không thể sợ sự toàn vẹn của chúng. Điều duy nhất phải được quan sát thấy khi làm việc với kính - đặt mẫu này vào trong một cái lò lạnh, và sau đó làm nóng dần lên.