Cần tây là một loại rau không có chất tương tự về số lượng và tập hợp các chất dinh dưỡng. Nhiều người đánh giá các lợi ích và thành phần của các loại cây này đến gốc chữa bệnh của nhân sâm. Vì vậy, cần tây và các tính chất hữu ích của nó, cũng như chống chỉ định đối với việc sử dụng thực vật trong điều trị là gì, xem xét dưới đây.
Thuộc tính cần tây
Tất cả các bộ phận của sản phẩm có thể đi vào thức ăn: lá, rễ, thân và nước trái cây. Do đó, chúng ta có thể nói rằng nó hoàn toàn hữu ích và phù hợp với thức ăn. Trong thành phần của nó có:
- vitamin, ví dụ, A, B, C, K, E;
- kali;
- natri;
- phốt pho;
- mangan;
- canxi;
- magiê;
- sắt;
- axit folic;
- axit oxalic;
- axit ascorbic;
- tinh dầu.
Trong một thời gian dài cây này đã được sử dụng như một chất chống viêm, khử trùng, tăng cường. Ngoài ra, nó là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe của cơ thể và kéo dài tuổi trẻ của nó. Để điều trị bất kỳ bệnh nào, bạn có thể sử dụng gốc, nước trái cây hoặc thân cây riêng biệt. Ví dụ, một gốc cần tây được sử dụng cho những điều sau đây:
- bệnh tim mạch và bệnh lý;
- làm giảm cholesterol ;
- làm giảm huyết áp;
- cải thiện chức năng tim;
- tăng hoạt động tâm thần;
- tăng sức chịu đựng vật lý.
Tính hữu ích của nước ép cần tây:
- thúc đẩy giảm cân thích hợp;
- cải thiện sự trao đổi chất;
- tác dụng lợi tiểu;
- thúc đẩy sự đào thải sỏi từ thận và bàng quang;
- thúc đẩy việc loại bỏ các chất phóng xạ ra khỏi cơ thể;
- cải thiện tiêu hóa;
- thúc đẩy thanh lọc máu;
- tăng khả năng miễn dịch và giai điệu của cơ thể;
- giúp giảm đau trong kinh nguyệt đau đớn ở phụ nữ;
- cải thiện sự thèm ăn;
- Được sử dụng cho các bệnh về tuyến giáp.
Thông thường, một cọng cần tây được sử dụng cho thực phẩm, các đặc tính hữu ích trong đó được bảo quản tốt hơn khi nấu trong nồi với nắp đậy kín. Thân có thể được luộc, hầm, chiên hoặc thêm vào hầm. Trong mọi trường hợp, nó sẽ luôn hữu ích cho cơ thể. Thường thì nó được sử dụng cùng với lá trong xà lách.
Các tính chất hữu ích của cần tây lá cũng góp phần vào việc loại bỏ các vấn đề về táo bón và ruột. Nó được sử dụng chủ yếu cho bệnh thấp khớp và viêm khớp. Nhiều bác sĩ cho rằng lợi ích của sản phẩm này khi có bệnh ung thư. Nó cũng đáng chú ý rằng những người bị rối loạn thần kinh, thường khuyên bạn nên nó là cần tây. Sau khi tất cả, thành phần của nó bao gồm các chất có tác dụng làm dịu.
Cần tây - chống chỉ định để sử dụng
Mặc dù, tất cả các khía cạnh tích cực của nhà máy này, có một số chống chỉ định, trong đó nó nên bị bỏ rơi. Vì vậy, ví dụ, các nhà khoa học đã chứng minh rằng sản phẩm này không thích hợp cho bệnh động kinh. Họ thường xuyên co giật và giảm hoạt động tâm thần.
Nước ép từ cần tây - chống chỉ định:
- mang thai;
- thời gian cho con bú;
- loét dạ dày hoặc viêm dạ dày.
Các chất là một phần của cần tây có thể gây ra các cơn co thắt tử cung, và do đó, nó có thể dẫn đến sinh non hoặc sảy thai. Và trong thời gian cho ăn, anh ta có thể làm chậm quá trình sản xuất sữa từ mẹ. Nếu một người có sỏi thận và hơn thế nữa, lượng lớn nước ép này có thể kích thích chuyển động và lối ra của họ, điều này đòi hỏi phải phẫu thuật thêm.
Có chống chỉ định và gốc rễ của cần tây. Nó không phải là mong muốn để sử dụng nó cho những người bị giãn tĩnh mạch và viêm tắc tĩnh mạch.