Việc đưa cháo vào chế độ ăn của bé là giai đoạn thứ hai và quan trọng trong sự quen biết của trẻ với thức ăn của người lớn. Các chuyên gia trong lĩnh vực thực phẩm trẻ em khuyên bạn nên bắt đầu thu hút với kiều mạch, gạo và cháo ngô. Đây là những loại ngũ cốc hữu ích và an toàn nhất cho một sinh vật nhỏ. Ngoài ra, chúng không chứa gluten - một chất đặc biệt gây dị ứng và gây đầy hơi.
Sau khi bánh mì đã cố gắng và là một chút được sử dụng để kiều mạch và gạo, bạn có thể đa dạng hóa thực đơn của mình với cháo ngô .
Cháo ngô cho trẻ sơ sinh - tốt và xấu
Nhiều bà mẹ biết về lợi ích của ngô. Sau khi tất cả, nó là một kho chứa vi mô và macroelements, sắt, kali, canxi, mà cơ thể đang phát triển của một đứa trẻ cần rất nhiều. Ngoài ra, nó chứa một lượng lớn chất xơ, giúp làm sạch ruột của độc tố và chất độc.
Nói cách khác, các thuộc tính có lợi của ngũ cốc ngô có tác dụng có lợi trên cơ thể của trẻ, cụ thể là:
- giúp đối phó với táo bón, nếu có;
- bình thường hóa công việc của ruột, loại bỏ các quá trình lên men và đầy hơi;
- công việc bình thường của mạch máu và tim;
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- thúc đẩy răng miệng nhanh chóng và không đau.
Tuy nhiên, đừng quên rằng cháo ngô cho trẻ sơ sinh, giống như bất kỳ sản phẩm khác, có thể gây ra, ngoài việc tốt, gây hại. Nó không được khuyến khích để vội vàng với sự ra đời của ngũ cốc này cho trẻ em với tăng cân không đủ và sự thèm ăn kém. Bởi vì bột ngô không có giá trị năng lượng cao.
Làm thế nào để nấu cháo ngô cho trẻ sơ sinh?
Công thức nấu cháo bắp cho trẻ sơ sinh rất đơn giản:
- Trước tiên, bạn cần rửa sạch và làm khô ngô;
- sau đó xay nó trong một máy xay cà phê và điền nó với nước sôi;
- trong khi quan trọng là phải quan sát tỷ lệ - đối với 100 ml nước, thì cần 1 muỗng canh ngũ cốc;
- sau khi hỗn hợp sôi, tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong khoảng một giờ;
- nếu nước nhanh chóng đun sôi, thì trong quá trình chuẩn bị nó có thể được đổ lên;
- bạn có thể thêm một ít muối và đường;
- Đối với trẻ lớn hơn, thêm sữa vào cháo, sau đó chúng được luộc trong 10-15 phút;
- trong cháo nấu chín bạn có thể đặt một ít dầu kem hoặc thực vật.
Tùy thuộc vào bao nhiêu tháng cháo ngô được đưa vào khẩu phần ăn của trẻ sơ sinh, công thức nấu ăn của nó khác nhau: cho cháo nhỏ nhất nó được nấu chín mà không cần thêm sữa và được thổi xuống bởi một máy xay sinh tố.