Mặc dù sự phong phú về bảo tồn đã hoàn thành trên các kệ hàng của các cửa hàng, các bà nội trợ vẫn tìm thấy thời gian và mong muốn chuẩn bị các món salad gia đình, dưa chua, mứt và đồ uống. Quá trình cán lon với cà chua và dưa chuột giòn, mà bà của chúng tôi thực hành, không thay đổi đáng kể. Tuy nhiên, dưới ảnh hưởng của tiến bộ công nghệ, hoạt động này đã trở nên đơn giản hơn nhiều.
Điều chính trong việc chuẩn bị khoảng trống tự chế là độ kín, cho phép bạn lưu trữ thực phẩm trong một thời gian dài. Một vài chục năm trước đây cho cán lon bắt đầu sử dụng máy uốn lượn đặc biệt. Công nghệ không khác biệt về tính đơn giản: đầu tiên có thể đã được khử trùng , sau đó máy được gắn trên nó, và chặt chẽ, nhưng rất nhẹ nhàng nhấn, xoay tay cầm, định kỳ nhấn con lăn. Đối với chủ sở hữu có nhiều kinh nghiệm, rất nhiều thời gian không cần thiết cho việc này, và người mới bắt đầu phải đối mặt với khó khăn, đôi khi phá vỡ lọ thủy tinh.
Các loại máy mài
Ngày nay, sự đa dạng của những người giúp việc nhà bếp thật tuyệt vời đến nỗi không khó để chọn một chiếc máy thay đồ tiện lợi. Nếu trong quá khứ các thiết bị này được làm bằng nhựa cứng nhắc, sau đó ngày nay polypropylene thực tế và nhẹ được sử dụng. Thép hiện được phủ một lớp mạ điện vĩnh cửu, làm tăng tuổi thọ của máy nén và độ tin cậy của nó.
Ban đầu, một khóa thủ công thông thường thay thế một máy bán tự động. Không có sự khác biệt đáng kể trong nó, nhưng nó không cần thiết phải thắt chặt video. Một lượt là đủ để giữ nắp trên bờ. Một vài vòng quay của tay cầm xung quanh trục - và công suất cuối cùng bị tắc. Quá trình lăn đã được đơn giản hóa, nhưng bà chủ nhà vẫn phải dành vài phút để xoay thiết bị xung quanh các lon, trong khi chăm sóc đặc biệt. Ngân hàng sau khi tất cả bất cứ lúc nào có thể nổ, và nội dung của nó ở nhiệt độ cao - giật gân ra ngoài.
Nó là một vấn đề khác cho các máy đóng hộp tự động cho đóng hộp, mà đối phó với tắc nghẽn của lon trong một chuyển động. Nhờ thiết kế ban đầu, nó rất dễ sử dụng các thiết bị như vậy. Máy niêm phong tự động bao gồm một hệ thống đòn bẩy tương tác với một lò xo cứng nhắc. Để làm tắc nghẽn bình, sẽ có đủ nỗ lực, chỉ bằng 2,8 kg.
Cách khóa tự động hoạt động
Trước khi sử dụng máy tự động, cần phải khử trùng nắp thiếc. Sau đó, nắp được đặt vào bình, móc khóa được đặt lên trên và nhấn đồng thời trên tay cầm. Nhờ vào lò xo nằm trong thân máy, các cạnh của nắp được quấn quanh cổ, ngăn chặn sự xâm nhập của không khí. Thiết kế đặc biệt cứng nhắc
Bạn không phải lo lắng về các chip và vết nứt xuất hiện trên ngân hàng từ những nỗ lực quá mức, vì thiết kế của thiết bị niêm phong tự động bao gồm một nút. Nó phục vụ như là một hạn chế và không cho phép nắp thiếc đóng chặt chẽ hơn là cần thiết cho niêm phong container.
Nếu máy hút điện công nghiệp chân không không rẻ, thì việc mua một chiếc chìa khóa máy cho một hộ gia đình là do giá dân chủ của nó không khó. Với trợ lý nhà bếp này, bất cứ lúc nào trong năm, bạn sẽ có những sản phẩm ngon, lành mạnh và tự nhiên trên bàn, quá trình cán lon sẽ đơn giản hơn nhiều.