Thủy tinh chịu nhiệt cho lò nướng

Bây giờ trong mỗi nhà bếp trong kho vũ khí của bà chủ, bạn có thể tìm thấy thủy tinh chịu nhiệt chức năng, được sử dụng cho cả lò nướng và lò vi sóng . Có rất nhiều đồ dùng nhà bếp trong một thời gian dài, ngay cả trong thế kỷ trước, nhưng bây giờ chỉ có một sự nổi tiếng thực sự xứng đáng.

Subtlety xử lý thủy tinh

Để đảm bảo rằng các món ăn cho lò nướng từ thủy tinh đã phục vụ hơn một năm, bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc để xử lý nó:

1. Thủy tinh, từ đó các món ăn cho lò nướng được chế tạo, mặc dù được ủ, nhưng vẫn mong manh. Đó là, khi rơi từ độ cao hoặc một cú bất cẩn lên nó, nó có thể gãy hoặc dính. Sau khi bị hư hại về tính toàn vẹn của các món ăn để sử dụng bị cấm - nó trở nên không an toàn.
2. Không đặt thủy tinh chịu nhiệt trong lò nóng, vì nó có thể vỡ do thay đổi nhiệt độ. Những món ăn như vậy được đặt trong một cái lò lạnh, và chỉ sau đó bật nó lên.
3. Ngoài ra, giống như các phiên bản trước, để tránh tách các món ăn vì sự chênh lệch nhiệt độ, nó không thể được đặt trên một bề mặt ẩm ướt, loại bỏ khỏi lò với một chiếc khăn ẩm và đầy nước mà không cần chờ đợi để làm mát.
4. Để đảm bảo rằng thủy tinh đã phục vụ càng lâu càng tốt, nó không nên được làm sạch bằng mài mòn - dây len và bột. Để các sản phẩm bị cháy tụt lại phía sau bề mặt, đổ bình chứa bằng nước và để nó đứng.
5. Mặc dù về mặt lý thuyết thủy tinh có thể được sử dụng trên bếp, nó vẫn không đáng làm. Sau khi tất cả, kính vách dày được làm nóng không đồng đều và điều này thường dẫn đến hư hỏng.
6. Thủy tinh được sử dụng thành công không chỉ trong lò, mà còn trong lò vi sóng. Nó thích hợp cho nấu ăn và sưởi ấm. Nhưng đối với việc rã đông của các sản phẩm và nướng để sử dụng nó là không mong muốn.

Ưu điểm của việc nấu trong lò trong một món ăn chịu nhiệt

Tuy nhiên, mặc dù danh sách các caveats khi sử dụng kính các món ăn cho lò nướng, nấu trong đó là một niềm vui. Nhờ thiết kế ban đầu, các bữa ăn sẵn sàng có thể được phục vụ trực tiếp trên bàn trong các món ăn được nướng.

Thủy tinh chịu nhiệt cho lò là thích hợp để sử dụng ở nhiệt độ trên 300 ° C, có nghĩa là chức năng tuyệt vời của nó. Trong đó, bạn có thể làm món thịt hầm, thịt và rau hầm, lasagna, julienne, nướng và các loại bánh kẹo khác.

Thông qua các bức tường kính thuận tiện để theo dõi việc chuẩn bị món ăn trong lò, một lần nữa không nhận được và không kiểm tra mức độ sẵn sàng của nó. Các thiết bị hàn có nắp có thể được sử dụng để lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh.