Củ nghệ là cây bụi nhiệt đới. Từ thân rễ của nó làm cho gia vị, thường được sử dụng trong nấu ăn và y học dân gian. Nhưng nghệ không chỉ có tính chất hữu ích mà còn chống chỉ định.
Tính hữu ích của củ nghệ
Củ nghệ là một chất khử trùng tự nhiên. Gia vị này có đặc tính kháng khuẩn, vì vậy nó được sử dụng để khử trùng vết cắt và vết bỏng. Nó giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u ác tính và trong một thời gian ngắn có thể phá hủy các tế bào đã hình thành của nó. Nếu bạn không có bất kỳ chống chỉ định nào đối với việc sử dụng củ nghệ, bạn có thể chữa khỏi nó:
- viêm khớp;
- viêm khớp dạng thấp ;
- bệnh viêm da;
- chứng đau nửa đầu;
- tiêu chảy mãn tính;
- viêm loét đại tràng ;
- đầy hơi.
Điều này gia vị có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh đa xơ cứng và bệnh Alzheimer, vì nó loại bỏ tiền gửi của mảng amyloid trong não. Củ nghệ là một thuốc chống trầm cảm tốt. Ngoài ra, nó làm tăng tác dụng của bất kỳ hóa trị và trong quá trình giảm của nó làm giảm gần như tất cả các tác dụng phụ của thuốc độc. Nó cũng được sử dụng để điều trị các khối u ung thư, vì nó có thể ngăn chặn sự phát triển của các mạch máu mới và cũ trong đó. Ngoài ra, nghệ rất nhiều tạo điều kiện cho việc thắt chặt vết thương và kích thích sự tái sinh của da bị ảnh hưởng.
Chống chỉ định dùng tinh bột nghệ
Curcuma có nhiều đặc tính trị liệu, nhưng có một số chống chỉ định đối với nó. Nó không được khuyến khích sử dụng gia vị này để điều trị các bệnh khác nhau cho những người có bệnh túi mật. Nghiêm cấm việc sử dụng nó cho những người bị viêm tụy (đặc biệt là với axit cao). Điều này là do thực tế là nghệ kích hoạt tuyến tụy và kích thích sự bài tiết của dịch dạ dày.
Chống chỉ định với việc sử dụng củ nghệ cũng là viêm dạ dày và mang thai.