Các nhà bếp của nhiều người ngạc nhiên với sự tinh tế, kỳ lạ và một số món ăn thật đáng sợ. Nhưng hầu hết trong số họ kết hợp các món ăn trong đó có một đáng kính và trong zucchini ẩm thực Slav, nấu theo một cách nào đó, hoặc thậm chí ở dạng thô.
Các giống tốt nhất của zucchini
Giống zucchini ảnh hưởng đến số lượng của chúng, có khả năng thích ứng với điều kiện môi trường nhất định, màu sắc của lá và quả, kích cỡ, vị, năng suất, thời gian trưởng thành, phương pháp canh tác và chăm sóc . Các gia đình bí ngô được đa dạng hóa bởi nhiều loại bí ngòi và bí xanh (giống Ý của họ, trưởng thành nhanh hơn và có nhiều màu sắc tươi sáng và đầy màu sắc). Các loại bánh zucchini yêu cầu nhiều không gian hơn cây bụi và bí xanh, nhưng chúng có năng suất cao hơn. Tuy nhiên, nếu bạn chọn chính xác và bao quanh với sự chăm sóc có thẩm quyền của một số loại cây bí quỳ, bạn có thể có được một kết quả xuất sắc và gặt hái những lợi ích của công việc của họ.
Các giống zucchini sớm có nhiều nhu cầu hơn so với các loại rau quả trung bình và muộn, vì thời gian chín trái của chúng cho đến khi có khả năng ăn được 30-35 ngày, mà không loại bỏ trái cây khỏi bụi trong một thời gian dài hơn. , sẵn sàng để lưu trữ lâu dài.
Tôi muốn nhấn mạnh, lắng nghe ý kiến của các chuyên gia về cây trồng nông nghiệp, một số giống tốt nhất của cây bụi được biết đến, khiêm tốn và phổ biến, vì vậy nó sẽ rất dễ dàng để có được hạt giống của họ.
- "Tsukesh" . Cây zucchini cây bụi. Có thể ăn trong 35 ngày. Kháng bệnh. Khối lượng của một quả thuôn dài thuôn dài của một màu xanh đậm là 1 kg.
- "Con lăn" . Giống Bush với trái cây lớn, màu trắng xanh. Ripens trong 35 ngày và có năng suất cao.
- "Helena" . Những bí xanh tươi sáng của loại zucchini này đã sẵn sàng để làm hài lòng hương vị tuyệt vời của chúng sau 42 ngày. Bụi cây nhỏ gọn, giống như tưới nước và địa hình đầy nắng.
- Pharaoh . Bột ngọt màu vàng của các loại trái cây lớn này, đôi khi đạt trọng lượng 1,5 kg., Ở dạng thô, là hoàn hảo cho món salad, có khả năng hấp phụ, nó cải thiện chức năng của ruột.
Nếu bạn chưa quyết định lựa chọn zucchini nào, hãy mua một vài đại diện đầy màu sắc và chín muồi các loại khác nhau, mở một cuốn sách nấu ăn và bắt đầu xác định nhiều loại thức ăn ngon nhất của bạn.