Thực tế là hạt bí ngô có những đặc tính hữu ích, biết, có lẽ, mọi thứ. Thật vậy, nhờ vào sản phẩm này, vài thế kỷ trước, người ta đã chữa được nhiều bệnh. Chính vì chúng không chỉ ngon, mà còn trị liệu, chúng cần được ăn thường xuyên.
Tính hữu ích của hạt bí đỏ
Hạt bí ngô ngọt và dầu. Nó có vị hơi giống quả óc chó, vì vậy nó sẽ được thưởng thức bởi tất cả mọi người - người lớn và trẻ em như nhau. Lợi ích chính của hạt bí ngô là chúng giúp cơ thể con người nhanh chóng thoát khỏi ký sinh trùng đường ruột. Bởi vì tài sản đáng chú ý này, chúng thậm chí còn được bổ sung vào chế độ ăn của động vật. Hạt bí ngô từ giun được ăn tốt nhất với vỏ hoặc nấu chín trên cơ sở một sắc của nguyên liệu nghiền nát.
Nhưng bản thân lõi sẽ mang lại nhiều lợi ích cho con người. Ví dụ, hạt bí ngô với mật ong - một công cụ tuyệt vời để cải thiện khả năng miễn dịch và bình thường hóa công việc của tim. Ngoài ra với sự giúp đỡ của nó, nó sẽ có thể đánh bại một cảm giác khó chịu của buồn nôn trong say sóng và trong thai kỳ sớm.
Nếu bạn thường xuyên ăn hạt bí ngô, bạn có thể:
- cải thiện đáng kể thành phần máu;
- tăng cường các tàu;
- loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể (chì và cadmium);
- bình thường hóa lượng đường trong máu;
- chữa bệnh khác nhau của hệ thống tiêu hóa;
- bình thường hóa áp suất;
- thoát khỏi táo bón.
Có một lợi ích từ hạt bí ngô và cho trẻ em. Nó trung hòa các tác hại gây ra cơ thể trẻ chưa trưởng thành của các điều kiện căng thẳng khác nhau phát sinh từ việc làm quá sức trong trường học hoặc cãi vã với cha mẹ. Điều chính là tiêu thụ hạt hướng dương không ở dạng chiên, nhưng chỉ đơn giản là phơi khô dưới ánh mặt trời.
Lợi ích của dầu bí ngô
Ngoài ra, hạt bí ngô có một lợi ích không thể phủ nhận, nó có thể được sử dụng như một loại dầu, mà cũng chứa một nguồn cung cấp vô tận các chất chống oxy hóa và các axit béo không no. Trong thời Trung cổ, dầu này thậm chí còn được gọi là vàng xanh.
Dầu hạt bí ngô có hương thơm tinh tế, hương vị tinh tế và là một trong những nguồn giàu kẽm nhất. Nó bao gồm các chất như:
- pectin;
- protein;
- selen;
- steroid;
- tocopherols;
- vitamin A, B1, E, C, B2, P, F;
- axit béo;
- flavonoid.
Dầu hạt bí ngô đã tìm thấy ứng dụng rộng rãi trong điều trị:
- rối loạn chuyển hóa;
- xơ vữa động mạch;
- bệnh của bàng quang;
- xơ gan ;
- bệnh tim thiếu máu cục bộ;
- bệnh vảy nến;
- herpes;
- viêm da;
- viêm gan.
Nó cũng được sử dụng cho các bệnh gan mãn tính - thoái hóa mỡ và tổn thương rượu. Không thể thiếu dầu hạt bí đỏ cho bệnh nhân bị viêm đường mật, cũng như viêm dạ dày cấp tính và mãn tính . Để cho sản phẩm này thể hiện tính chất chữa bệnh của nó, nó chỉ đơn giản là cần phải được thêm vào thực phẩm thông thường của nó.
Chống chỉ định sử dụng hạt bí đỏ
Mặc dù lợi ích của hạt bí đỏ, chúng có thể gây hại cho cơ thể, do đó việc sử dụng chúng cần được xử lý thận trọng. Trước hết, bạn cần nhớ rằng chúng chứa khá nhiều axit salicylic,
Ngoài ra, nếu bạn ăn chúng với số lượng lớn, các khớp có thể tích lũy muối và chúng trở nên không hoạt động. Đừng quên hàm lượng caloric cao của những hạt giống như vậy: sản phẩm dinh dưỡng này không được khuyến cáo cho những người bị béo phì.
Dầu hạt bí ngô có tác dụng nhuận tràng nhẹ và choleretic, vì vậy trước khi sử dụng nó, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ bị sỏi mật vì nó có thể kích động chuyển động của đá.