Có lẽ, mỗi dấu hiệu là một công thức từ thời thơ ấu cho một ho - truyền vào nước ép mật ong củ cải đen. Ngày nay, loại rau chữa bệnh này được trồng ít thường xuyên hơn nhiều. Nhưng những người nuôi dưỡng nó lần đầu tiên đôi khi hoàn toàn không có ý tưởng khi đào một củ cải đen.
Khi nào để thu thập một củ cải đen của các điều khoản khác nhau của vội vã?
Rishespelaya củ cải, trồng trong nhà kính, đã sẵn sàng để làm hài lòng thu hoạch vào đầu tháng Sáu. Đây là những giống được gọi là mùa hè, được trồng để củ cải có thể được thưởng thức và trong một mùa nóng. Nếu chúng ta nói về khi nào để đào các giống mùa thu màu đen củ cải thì thời gian này kéo dài từ giữa tháng Tám đến giữa tháng Chín. Các giống chín trung bình của các loại cây trồng gốc được dự định tiêu thụ cho đến ngày nghỉ Tết.
Các giống chín muộn phổ biến hơn trong số những người làm vườn. Củ cải này được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân, mà không làm mất đi sự xuất hiện của thị trường và hương vị đặc trưng của nó. Thời điểm thu hoạch các giống mùa đông củ cải đen rơi vào cuối tháng Chín - giữa tháng Mười. Điều quan trọng là có thời gian để đào lên cây trồng trước khi bắt đầu sương giá, nếu không nó sẽ không thể lưu trữ cây trồng đông lạnh trong một thời gian dài.
Khi nào củ cải đen chín?
Thu hoạch phải được thực hiện, không chỉ trên cơ sở cây trồng gốc, mà còn có tính đến sự chín của rau. Bạn có thể hiểu điều này trên nhiều cơ sở. Vì vậy, ví dụ, một rễ chín được coi là đã đạt đến một đường kính ít nhất bốn cm. Điều quan trọng là không bỏ lỡ khoảnh khắc khi lá củ cải đen bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô. Thu thập trước khi vàng đầy đủ của lá, cây trồng gốc được phân biệt bởi sự mềm mại cần thiết và hương vị. Nếu bạn có nghi ngờ, hãy chọn một vài rễ trong vườn và nấu các món ăn yêu thích của bạn từ chúng.
Nhân tiện, để bảo quản lâu dài, điều quan trọng là phải thu hoạch vụ mùa củ cải đen khi thời tiết khô. Nếu rau đã chín, và trong khu vực của bạn có những cơn mưa kéo dài, sau khi thu hoạch nó là cần thiết để khô hoàn toàn trong một căn phòng khô.