Goji berries là elixir của thanh niên, vẻ đẹp và sức khỏe từ đầu kia của thế giới, thế giới của gan dài và hàng ngàn năm truyền thống, dãy Himalaya. Goji là chất chống oxy hóa hoạt động, có tác dụng bổ, bình thường hóa huyết áp, tăng khả năng miễn dịch. Ngoài ra, quả goji có tác dụng có lợi trên hệ thần kinh và tuần hoàn, công việc của thận và gan. Họ cải thiện thị lực, giảm mức cholesterol và đường. Bạn, tất nhiên, nghĩ rằng một hiệu ứng đa diện như vậy không thể đạt được với việc sử dụng chỉ một sản phẩm. Bạn chỉ đơn giản là không biết những loại vitamin goji có:
- khoáng sản (sắt, kẽm, coban, iốt, mangan, niken, đồng, crom, vv);
- axit amin;
- polysaccharides;
- axit béo;
- vitamin B1, B2, B6, C, E;
- betacarotene;
- axit linoleic.
Ứng dụng
Trong kết nối với một thành phần đa dạng như vậy, chúng ta phải thận trọng về cách sử dụng quả goji.
Quả có thể được sử dụng ở dạng khô, cũng như thêm vào các món ăn khác nhau. Bên cạnh đó, trên cơ sở của họ có thể chuẩn bị và các món ăn độc lập - súp, trà, tinctures, vv
Cho dù bạn chọn phương pháp nấu nào, bạn không thể thêm đường hoặc muối vào quả goji trong mọi trường hợp - điều này sẽ mang lại cho bạn không có lợi ích gì cả.
Nếu bạn quyết định tiêu thụ quả mọng ở dạng khô, giới hạn 45 gram mỗi ngày. Liều lượng còn lại, xem các công thức nấu ăn để nấu chín goji berries, bởi vì nhiều phụ thuộc vào hình thức phát hành.
Teas
Có rất nhiều cách khác nhau để pha chế quả goji. Hãy xem xét một số biến thể.
- 1 muỗng canh. Quả mọng đổ một ly nước sôi, đậy nắp và nhấn mạnh trong 30 phút. Nếu muốn, bạn có thể pha chúng trong một cái phích. Lấy nước dùng làm sẵn trong 2-3 giờ trong ngày.
- 15 g goji và 1 muỗng cà phê. trà đen pha một ly nước sôi. Truyền trong 10 phút. Sử dụng trà này là mong muốn mỗi ngày, bởi vì nó giúp với huyết áp cao, và làm giảm lượng đường trong máu.
- Chúng tôi lấy 5 quả goji, trà xanh , nho khô, quả óc chó, ngày, táo gai, trái cây jojoba. Đây là trà của chúng ta, nên đổ 250 ml nước sôi và khăng khăng 20-30 phút. Thức uống này làm tăng khả năng miễn dịch, cho sức mạnh.
Cháo với goji
Như chúng ta đã nói, quả goji không chỉ có thể được tiêu thụ dưới dạng trà mà còn chuẩn bị các món ăn độc lập. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu cháo cho bữa ăn sáng từ quả goji.
Lấy cơm cho một phần ngũ cốc. Đó là khuyến khích để cung cấp cho sở thích gạo lứt, cũng như gạo basmati, bởi vì họ là những giống tự nhiên duy nhất của các loại ngũ cốc yêu thích.
Ngoài ra, lấy 5 g quả goji và trộn với ngũ cốc khô. Họ nên được đổ đầy nước lạnh và giữ một đêm để sưng.
Đặt nước sôi lên bếp. Chúng tôi đổ quả và gạo vào nước sôi (trước khi rửa chúng dưới vòi nước chảy), nấu cho đến khi sẵn sàng trên một ngọn lửa nhỏ dưới nắp.
Cháo như vậy giúp giảm thị lực và rách mắt.
Rượu vang từ quả Goji
Rượu, mặc dù đồ uống có cồn, nhưng vẫn nổi tiếng vì những đặc tính hữu ích của nó. Bạn nên uống ½ lít rượu vang đỏ khô có chất lượng rất tốt. Lấy 50 g quả goji. Đổ chúng vào một chai rượu và làm tắc nắp. Nó sẽ là thức uống cho những dịp đặc biệt. Nhấn mạnh
Thức uống này có các đặc tính và rượu vang hữu ích, và goji. Vì vậy, nó tăng cường hệ thống tim mạch, giúp giảm áp lực, cải thiện sự hình thành máu, và, trong số những thứ khác, cũng hoạt động như một kích thích tình dục.
Có rất nhiều cách để tạo và áp dụng goji. Bạn có thể ứng biến hoặc thực hiện theo các đề xuất của chúng tôi. Nguyên tắc chính, như chúng ta đã đề cập, không thêm đường và muối vào goji.