Nhiều bà nội trợ thực tế đã đánh giá lò nướng đối lưu để nướng bánh. Bài viết sẽ ít quan tâm đến họ, bởi vì tài liệu này được gửi đến những người muốn biết nó là gì, cách họ hoạt động, cách thức và những gì họ có thể nấu ăn.
Nguyên lý hoạt động của lò
Vậy cái này là gì, lò nướng đối lưu và nguyên tắc hoạt động của nó là gì, và nó có ích gì cho bạn trong cuộc sống gia đình của bạn? Nguyên tắc hoạt động của lò đối lưu khá đơn giản, bên trong nó có bộ phận làm nóng điện (TEN), đặt nhiệt độ mong muốn cho không khí, và quạt tích hợp lưu thông xung quanh món ăn đang được nấu ở đó. Lò nướng và lò nướng đối lưu cho ngôi nhà khác nhau, bởi và lớn, chỉ có kích thước, và nguyên tắc của công việc của họ là hoàn toàn giống hệt nhau. Nhưng sự khác biệt về giá của các thiết bị này là rất lớn, nếu bạn so sánh phiên bản nhà với một phiên bản chuyên nghiệp. Nếu một lò nướng đối lưu điện đơn giản cho một ngôi nhà sẽ có giá khoảng 70-120 USD, thì giá của đối tác chuyên nghiệp của nó có thể vượt quá $ 10,000.
Ưu điểm của lò nướng đối lưu
Bây giờ chúng ta hãy xem xét cách sử dụng lò nướng đối lưu và những gì bạn có thể nấu trong đó. Về cơ bản, họ mua lò nướng đối lưu vì lợi ích của bánh kẹo nướng cho trẻ em và người lớn, nhưng trên thực tế bạn thực sự có thể nấu tất cả mọi thứ mà bạn đã làm trước đó trong lò. Chỉ có một báo trước: các bà nội trợ, những người đã biết cách nấu ăn đúng cách trong lò nướng đối lưu, cho rằng thực phẩm trong lò sẽ sẵn sàng khoảng 15 phút sớm hơn so với lò thông thường. Có, và nhiệt độ mà tại đó các món ăn được chuẩn bị, nên được 10-15 độ dưới một trong những mà bạn đang quen. Điều này là do sự phân bố hiệu quả của không khí nóng bên trong, mà là đạt được bởi sự hiện diện của một fan hâm mộ. Người ta tin rằng các sản phẩm được nấu trong lò này sẽ giữ lại nhiều vitamin hơn và chắc chắn rằng chúng không bao giờ bị cháy. Sau thông tin chung, bạn có thể đi vào các chi tiết cụ thể, đặc biệt là cách chọn đúng lò nướng đối lưu tùy theo nhu cầu của bạn.
Chúng tôi chọn một lò nướng đối lưu
Trước khi mua thiết bị này, nó là giá trị xem xét rằng nó có kích thước khá ấn tượng, có thể là hai hoặc nhiều lần cao hơn so với một lò vi sóng tiêu chuẩn. Do đó, kích thước của nó nên được chú ý, trước hết. Khoảng nó là cần thiết để đếm trên kích thước của 550x470x330 cm. Trong lò này sẽ có ba chảo cỡ trung bình. Yếu tố tiếp theo là sự hiện diện của chức năng tạo độ ẩm hơi nước và loại của nó. Điều này sẽ xác định bao nhiêu độ ẩm sẽ mất sản phẩm khi nấu ăn. Có hai loại hơi ẩm. Đầu tiên là hướng dẫn sử dụng, trong trường hợp này, người dùng sẽ tự nhấn nút để phun nước vào phần tử gia nhiệt. Tùy chọn thứ hai là tự động (thông minh). Những lò này đắt hơn, nhưng chúng hoàn toàn hơi nước
Lựa chọn tối ưu của lò từ một nhà sản xuất đã được chứng minh với một điều khiển cơ học được xem xét. Theo thực tế cho thấy, họ ít nhạy cảm với tất cả các loại phân tích và rẻ hơn để duy trì. Tất nhiên, đơn vị này sẽ rất hữu ích trong nhà bếp. Các món ăn được nấu chín trong nó là juicier nhiều hơn và dịu dàng hơn, các minuses chỉ có trọng lượng và kích thước.