Củ cải đường bằng tiếng Hàn Quốc - đồ ăn nhẹ, sẽ thắng ngay cả những người không đặc biệt tôn kính loại rau này trong các món ăn khác. Hòa tan với mùi hương của các loại gia vị và thành phần xốt, củ cải đường thu được một miếng đặc biệt và cho thấy tính chất của nó theo một cách mới.
Làm thế nào để nấu củ cải đường bằng tiếng Hàn?
Củ cải đường bằng tiếng Hàn ở nhà - một công thức có thể nhận ra bằng cách chọn công nghệ hấp dẫn nhất. Món khai vị sẽ luôn trở nên thơm ngon, ngon miệng và cực kỳ thơm ngon. Nó sẽ có một bộ sản phẩm cơ bản, rất ít thời gian rảnh và mong muốn thực hiện các khuyến nghị đơn giản.
- Củ cải tươi hoặc luộc, sạch, cắt hoặc rán.
- Mùa vụn rau với nước xốt, trộn và để ngâm tẩm.
- Tùy thuộc vào công thức, củ cải đường được bổ sung với các loại rau hoặc thân cây khác.
Củ cải đường ở Hàn Quốc - công thức
Củ cải đường, ướp trong tiếng Hàn, trong một hiệu suất cổ điển được làm từ rễ tươi, được bóc vỏ bằng một con dao và grated trên một vắt tay cho cà rốt Hàn Quốc. Tốt nhất là nên sử dụng các loại rau tối mà ngoài màu tươi sáng có vị ngọt, vị ngọt, dịu dàng và hương thơm dễ chịu.
Thành phần:
- củ cải đường - 1 kg;
- tỏi - 1 đầu to;
- dầu - 100 ml;
- giấm 9% - 2-3 muỗng canh. thìa;
- rau mùi - 2 muỗng cà phê;
- màu đen, ớt đỏ, ớt bột và muối - 1 thìa cà phê;
- đường - 3 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị và xay củ cải đường.
- Xay tỏi, chiên cùng với rau mùi và hạt tiêu trong dầu nóng trong vài giây và thêm vào dăm củ cải đường.
- Đổ vào giấm rau, đổ muối và đường, trộn đều.
- Sau 2-3 giờ, củ cải đường nóng trong tiếng Hàn sẽ sẵn sàng.
Bắp cải với củ cải đường bằng tiếng Hàn
Bắp cải với củ cải đường kiểu Hàn Quốc trong nấu ăn nhanh sẽ bổ sung hiệu quả bất kỳ bữa ăn nào và sẽ làm hài lòng với hương vị cay tuyệt vời, ngoại hình tươi sáng và mùi thơm ngon miệng. Chuẩn bị một món khai vị sẽ không khó. Sau 12 giờ bạn có thể chụp mẫu đầu tiên và tận hưởng kết quả xuất sắc.
Thành phần:
- bắp cải - 1 ngã ba;
- củ cải đường - 3-4 miếng;
- tỏi - 6 răng;
- hành tây - 2 miếng;
- dầu - 1 ly;
- giấm 9% - 140 ml;
- nước - 2 l;
- muối - 4 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 chén;
- đậu Hà Lan tiêu đen - 10-15 chiếc.
Chuẩn bị
- Lát bắp cải lá thành hình khối, bóc củ cải đường trên vắt.
- Kết hợp rau trong một cái bát, thêm tỏi, hành tây.
- Đun sôi nước, thêm đường, muối, tiêu, đun sôi trong 5 phút, lấy ra khỏi đĩa, trộn giấm.
- Đổ rau ướp.
- Sau 10-12 giờ ướp trong điều kiện phòng, củ cải đường và bắp cải bằng tiếng Hàn sẽ sẵn sàng.
Cà rốt với củ cải đường bằng tiếng Hàn
Sự kết hợp củ cải tươi và cà rốt vượt trội trong những món ăn nhẹ như vậy. Rau cắt rơm với một con dao hoặc xay trên một vắt tay, và sau đó chà xát nó với một số ít muối và đường cho đến khi nước trái cây được tách ra. Tỏi có thể được thêm vào ở giai đoạn này hoặc cùng với các thành phần khác của nước xốt.
Thành phần:
- củ cải đường và cà rốt - 2 chiếc.;
- tỏi - 4 răng;
- dầu - 0,5 chén;
- giấm 9% - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối và đường - để nếm;
- gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - 3 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Xay rau, podsalivayut, nibble một nhúm đường, cẩn thận nhào bàn tay của mình.
- Mùa với gia vị, thêm giấm, tỏi, bơ, muối và đường, nếu cần thiết, trộn.
- Cà rốt và củ cải đường ở Hàn Quốc sẽ sẵn sàng ngay lập tức sau khi đăng ký, nhưng đứng trong tủ lạnh trong vài giờ, sẽ trở nên ngon hơn nữa.
Củ cải đường ở Hàn Quốc với hành tây chiên
Củ cải đường bằng tiếng Hàn, công thức ngon nhất mà bạn học được sau này, được chuẩn bị với một loại bơ từ bơ, có hương vị bằng cách nướng trong nó với một hành tây vàng phong phú, mang đến cho món ăn một sự độc đáo đặc biệt. Các hương vị phong phú của thực phẩm được vào ngày hôm sau, ngâm trong nước xốt.
Thành phần:
- củ cải đường - 1 kg;
- tỏi - 6 răng;
- dầu - 200 ml;
- hành tây - 2 miếng;
- giấm táo - 4 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, ớt đỏ và đen - để nếm;
- rau mùi - 1-2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Xoa củ cải đường, thêm muối, thêm đường và giấm, nghiền bằng tay, để lại trong 2 giờ.
- Nước trái cây được nấu chín, tỏi, rau mùi, tiêu và dầu nóng đỏ được thêm vào, trong đó hành tây được chiên trước.
- Củ cải đường ở Hàn Quốc sẽ sẵn sàng trong 2 giờ, nhưng tốt hơn là để nó trong đêm trong tủ lạnh.
Luộc củ cải theo phong cách Hàn Quốc - công thức
Các củ cải nấu chín bằng tiếng Hàn, được nấu theo công thức sau đây, thu được mềm hơn các lựa chọn cho đồ ăn nhẹ với các loại rau củ sống, nhưng vẫn giữ được mật độ của rau dăm. Để nhận ra ý tưởng, chọn khoảng các mẫu củ cải đường nhỏ và đun sôi chúng trong 10-15 phút (tùy thuộc vào kích thước).
Thành phần:
- củ cải đường - 1 kg;
- tỏi - 6 răng;
- dầu - 100-150 ml;
- muối - 1 thìa cà phê;
- giấm táo - 4 muỗng canh. thìa hoặc nếm;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối - 0,5 muỗng cà phê;
- rau mùi - 1-1,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị củ cải đường, đun sôi, hạ thấp trong một phút trong nước đá và làm sạch.
- Xay rau trên một vắt, thêm muối, đường, giấm, trộn.
- Làm ấm dầu, thêm hai loại hạt tiêu, rau mùi, tỏi, trộn và ngay lập tức lây lan đến khối lượng củ cải đường.
- Sau một vài giờ, củ cải đường được nấu bằng tiếng Hàn sẽ được ngâm và sẵn sàng.
Thân củ cải ở Hàn Quốc
Củ cải đường bằng tiếng Hàn ở nhà sẽ độc đáo hơn, ngon hơn và vượt xa mọi nghi ngờ thậm chí còn hữu ích hơn bình thường, nếu bạn nấu nó với thân và lá. Như một thay đồ, nước cam quýt và mật ong được sử dụng, mà chỉ làm tăng các thuộc tính có giá trị của các món ăn làm sẵn và làm cho nó chỉ đơn giản là không thể thay thế cho dinh dưỡng chế độ ăn uống.
Thành phần:
- củ cải đường có thân và ngọn - 3 chiếc;
- tỏi - 3-4 răng;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- dầu ô liu - 40 ml;
- muối - 1 thìa cà phê;
- cam - 2 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- rau mùi, mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Chà và xay với rễ của củ cải đường và cà rốt, cắt thành thân và ngọn.
- Kết hợp các thành phần, thêm hành, tỏi, nước cam và chanh, dầu, rau mùi và mật ong vào khẩu vị.
- Sau một vài giờ, củ cải đường có thân cây sẽ được bão hòa bằng tiếng Hàn và sẽ sẵn sàng.
Salad củ cải đường Hàn Quốc - công thức
Củ cải đường bằng tiếng Hàn là tốt trong chính nó hoặc với việc bổ sung các thành phần khác, được thiết kế như một món salad đa thành phần. Thông thường các thành phần của đồ ăn nhẹ được bổ sung với rau sống hoặc rang, mè hoặc các loại hạt. Món ăn sẽ thích hợp trên bất kỳ bàn nào, bổ sung hoàn hảo các chế phẩm nấu ăn của thịt và cá.
Thành phần:
- củ cải đường bằng tiếng Hàn - 500 g;
- ớt ngọt và hành tây - 1 cái.;
- mè - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, hạt tiêu, bơ, rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Chiên hành tây với hành tây xắt nhỏ và hạt tiêu, thêm hạt mè, mùa với hỗn hợp và trộn với củ cải đường.
- Đánh bại một salad củ cải đường trong rau xanh Hàn Quốc và phục vụ.
Củ cải đường bằng tiếng Hàn cho mùa đông
Củ cải đường được thu hoạch ở Hàn Quốc cho mùa đông ở các ngân hàng giữ lại hoàn toàn hương vị của chúng trong một thời gian dài và sẽ bất cứ lúc nào thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn ưa thích của bạn. Lượng muối và giấm chỉ ra mức tối thiểu cho phép - nó có thể tăng theo khẩu vị của bạn.
Thành phần:
- củ cải đường - 2 kg;
- tỏi - 2-2,5 đầu;
- tinh dầu - 200 ml;
- giấm 9% - 6 muỗng canh. thìa;
- rau mùi - 2-3 muỗng cà phê.
- màu đen, ớt đỏ - 1 thìa cà phê mỗi cái;
- đường - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị củ cải đường bằng tiếng Hàn cho mùa đông bắt đầu bằng việc chuẩn bị cây trồng gốc, làm sạch chúng và cắt nhỏ.
- Thêm muối, đường, giấm, trộn.
- Trong dầu nóng, một ít tỏi, rau mùi và hạt tiêu có màu nâu, đổ vào khối rau, trộn lẫn, trải rộng trên các lọ.
- Các phôi được khử trùng trong 15-20 phút, niêm phong, bọc cho đến khi nguội.