Trong mùa hè, một mùa thịt nướng và thịt nướng bắt đầu. Để đảm bảo rằng kỳ nghỉ đã thành công và những vị khách hài lòng với thịt đã nấu chín, cần phải chọn bộ phanh đúng cách. Có nhiều loại khác nhau, được thiết kế để nghỉ ngơi vào mùa hè hoặc giải trí trong tự nhiên.
Kích thước tối ưu của nướng thịt nướng
Trong số các lựa chọn rất lớn là điều đầu tiên để quyết định về kích thước. Ở đây bạn hoàn toàn có thể dựa vào sở thích cá nhân của bạn. Nhưng nếu bạn phải mang theo bộ não với bạn, và ngay cả trong giao thông công cộng, tốt hơn hết là nên chọn những mẫu máy nhỏ gọn nhất.
Kích thước tối ưu của nướng thịt nướng được lựa chọn dựa trên số lượng xiên và tần số sử dụng. Thông thường, các mô hình có chiều dài khoảng 1 mét. Khoảng cách này sẽ cho phép đặt lên đến 10 xiên và cho ăn một công ty khá lớn.
Đối với chiều rộng, các dachas thịt nướng hiếm khi đo hơn 30 cm.Sau đó, một xiên tiêu chuẩn, bạn có thể chuỗi 6-8 miếng thịt. Bây giờ chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các mô hình cơ bản.
Làm thế nào để chọn brazier?
Có hai loại xây dựng chính: di động và cố định. Mỗi phòng đều có những ưu điểm riêng và được thiết kế cho một loại hình giải trí nhất định.
- Mangals từ kim loại với mái nhà. Mô hình này là hoàn hảo cho việc sắp xếp một khu vực giải trí trong một ngôi nhà riêng hoặc tại ngôi nhà. Bạn có thể nấu thịt, cá, rau, hoặc thậm chí nấu một món ăn cho một chiếc mũ quả dưa. Máng xối làm bằng kim loại với mái nhà được lắp đặt sao cho chúng không cản trở chuyển động xung quanh khu vực và trong trường hợp thời tiết xấu, bạn có thể dễ dàng tiếp tục nấu ăn. Tùy chọn này được làm bằng một tấm kim loại khá dày. Độ dày của kim loại cho lò than là từ 4 đến 7 mm. Thiết kế này cung cấp các giá đỡ đặc biệt, mái được làm tốt nhất bằng một tấm kim loại mỏng (khoảng 2mm). Như một quy luật, văn phòng phẩm brazier từ kim loại được thiết kế không chỉ cho việc chuẩn bị thịt nướng shish. Các thiết kế bao gồm một brazier, một đứng cho một chảo, một đứng cho một nhổ và một cái móc cho một súp lơ.
- Mangals từ kim loại đóng mở. Những mô hình này được thiết kế để đi du lịch bên ngoài thành phố. Chúng có trọng lượng nhẹ và thường được đóng gói trong các trường hợp đặc biệt. Theo quy định, khi sản xuất một tấm kim loại có độ dày nhỏ được sử dụng, do đó thiết kế được thiết kế chỉ thỉnh thoảng sử dụng. Mặc dù nó là thuận tiện, nó là ngắn ngủi và không hiệu quả.
- Bộ phận rèn được rèn từ kim loại. Đây là lựa chọn thực sự tuyệt vời. Theo quy định, việc xây dựng đơn giản nhất được chọn cho lô đất nước. Nó rất dễ dàng để vận chuyển trong một chiếc xe hơi và nó không chiếm nhiều không gian. Đây là một trong những loại khá đắt tiền, vì các bậc thầy hiếm khi thực hiện một số đơn vị giống hệt nhau. Đôi chân đẹp ở dạng xoắn ốc, những hoa văn tinh tế ở hai bên và những khúc cua kỳ lạ tạo nên một hình ảnh mang tính đơn giản một tác phẩm nghệ thuật.
- Braziers chuyên nghiệp làm bằng kim loại. Điều này không có nghĩa là mô hình này chỉ dành cho đầu bếp trong nhà hàng hoặc quán cà phê mùa hè. Thực tế là thiết kế của loại này được cho là thông qua các chi tiết nhỏ nhất và cho phép bạn chuẩn bị nhiều món ăn khác từ thịt.
Một tính năng đặc biệt là khả năng nấu thịt cùng một lúc trên 20 xiên. Bởi vì mô hình này thường được mua bởi chủ sở hữu của các nhà hàng có uy tín. - Lò nướng gas bằng kim loại. Mô hình ít phổ biến hơn, nhưng cho phép nấu thịt trên xiên ngay cả vào mùa đông. Theo quy định, một bình xăng được bao gồm, vì vậy trọng lượng của toàn bộ cấu trúc là từ 30 đến 60 kg. Mô hình này được cài đặt ở một nơi nhất định và được sử dụng như một bộ phận cố định. Trong thực tế, loại này là rất tương tự như một lò nướng gas, bởi vì nó thường được mua cho một gia đình lớn.