Máy xay thịt điện chuyên nghiệp là giấc mơ của mọi câu chuyện của một bà nội trợ. Một dụng cụ như vậy không chỉ có thể xay thịt, mà còn làm mì nhà , vắt nước ép, dùng làm cối xay. Ở đầu vào công suất thấp, máy xay thịt tạo ra năng suất cao. Nói chung, không phải là một thiết bị, nhưng một phép lạ nhà bếp, mà cũng không chiếm một nơi quý giá. Hãy để chúng tôi sớm tìm hiểu làm thế nào để chọn máy xay thịt điện lý tưởng của bạn.
Làm thế nào để chọn một máy xay thịt điện tốt?
Nếu bạn nghiêm túc hỏi câu hỏi này, bạn cần phải đào sâu vào các đặc điểm kỹ thuật, và trước hết phải chú ý đến năng lực và năng suất của đơn vị.
Nếu sức mạnh của máy xay thịt là nhỏ, nó sẽ không đối phó với nhiệm vụ chính của nó - chất lượng mài không chỉ thịt, mà còn sụn và tĩnh mạch mà đi vào nó. Do đó, sự lựa chọn của bạn ngay lập tức tập trung vào các thiết bị có công suất không nhỏ hơn 500-600 watt.
Đừng quên về hiệu suất. Ví dụ, các mô hình xay thịt hiện đại có thể chế biến từ 0,5 đến 1,5 kg thịt mỗi phút. Giá trị trung bình ở công suất 1000 W là khoảng một kilôgam. Và để có dự trữ năng lượng, hãy chọn một thiết bị có nhiều công suất hơn ở cùng một hiệu suất. Nếu sức mạnh nhỏ, hãy nhớ rằng bạn cần cắt thịt thành những miếng nhỏ hơn và không làm quá tải máy xay thịt.
Ngoài các chỉ số sức mạnh và hiệu suất, khi chọn máy xay thịt điện, người ta phải chú ý đến nguyên liệu sản xuất. Về cơ bản, chúng được làm bằng nhựa, kim loại hoặc kết hợp hai vật liệu này. Cơ thể thường được làm bằng nhựa thực phẩm có độ bền cao đặc biệt, an toàn với môi trường và đủ mạnh. Tuy nhiên, vẫn nên chọn các mô hình từ kim loại.
Để biết chắc chắn làm thế nào để chọn đúng máy xay điện, bạn cần phải hiểu không chỉ vỏ bên ngoài của nó, mà còn trong các công cụ làm việc chính - khoan, dao, lưới. Đối với những gì họ đang có ý định, tôi nghĩ rằng, nó không phải là cần thiết để giải thích. Nhưng những gì chúng được tạo ra và những lựa chọn nào là thích hợp hơn, chúng tôi sẽ giải thích.
Tất cả các bộ phận cắt của máy xay thịt đều được làm bằng thép. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo rằng loại thép này có chất lượng cao nhất. Sau đó, bạn không cần phải làm sắc nét chúng thường xuyên, nhưng nếu dao là tự mài - điều này là hoàn toàn tốt đẹp. Bạn không cần phải tìm kiếm một máy mài chính hoặc mua một bộ mới.
Các thiết bị khoan trong thiết bị phải đủ sâu để ngăn ngừa thương tích do tai nạn. Máy khoan có thể được làm bằng kim loại hoặc nhựa. Loại thứ hai được sử dụng cho các loại trái cây, hoa quả, rau.
Kiểm tra thép cho độ bền, bạn có thể nhấn nó với một con dao: nếu có một dấu vết - thép mềm và nhanh chóng xỉn. Cũng chú ý đến lưới tản nhiệt, nên vừa khít với ổ cắm. Trong một bộ với một máy xay thịt, nên có một số trong số họ, để bạn có thể chuẩn bị thịt băm khác nhau nhất quán.
Điện mincers với các chức năng bổ sung
Mô hình hiện đại phổ biến nhất của thiết bị là một máy xay thịt điện với máy ép trái cây. Ngoài chức năng này, các dụng cụ cũng thường bao gồm các chấp trước cho việc chuẩn bị xúc xích hoặc xúc xích, "kebbe", vòi phun cho bánh quy, dao kéo,
Ở đây, chọn, tùy thuộc vào mức độ bạn cần một số chức năng nhất định. Cũng chú ý đến các chỉ báo như thiết bị như mức độ ồn, độ nhỏ gọn, chiều cao của đầu vào, độ ổn định.
Đánh giá của máy xay thịt điện bằng cách phổ biến:
- Bosch MFW 68660;
- Philiars HR2728;
- REDMOND RMG-1203;
- Zelmer 987,88;
- Moulinеx HV8 ME 6051.