Không có cookie cửa hàng nào có thể so sánh với cookie nhà. Nếu bạn thích làm hài lòng người thân và bạn bè bằng bánh tự làm, một bài viết cho bạn - trong đó chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức nấu ăn thú vị để làm bánh quy với hạt thuốc phiện.
Công thức bánh quy với hạt thuốc phiện
Thành phần:
- bơ mềm - 100 g;
- bột - 2 chén;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 0,5 ly;
- soda, được giấm với giấm - 0,5 muỗng cà phê.
- Vanillin - để nếm thử;
- thuốc phiện - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi chà bơ mềm với đường, lái trong trứng, thêm soda, xào với giấm, bột rây và vanillin. Nhào bột. Chia nó thành 2 phần và gửi vào tủ lạnh khoảng 30 phút, đun nóng lò đến 180 độ. Chúng tôi đặt một cây thuốc phiện lên bàn. Một phần của thử nghiệm được lấy ra khỏi tủ lạnh và cuộn qua cây thuốc phiện. Chúng tôi cắt bức tượng nhỏ của hình dạng mong muốn và đặt chúng trên một tấm nướng lót bằng giấy da. Nướng bánh quy ngắn với hạt thuốc phiện trong khoảng 10 phút cho đến khi vàng nâu.
Bánh quy với hạt anh túc và nho khô
Thành phần:
- bột - 2 chén;
- margarine - 100 g;
- nho khô - 0,5 ly;
- đường - 0,5 ly;
- trứng - 1 miếng;
- kem chua - 4 muỗng canh. thìa;
- mac - 80 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- Vanilla đường - 1 gói.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng tôi rửa thuốc phiện và đổ nó bằng nước sôi, để trong 20 phút, nho khô cũng được đổ với nước sôi và để trong 10 phút. Chúng tôi trộn nước với thuốc phiện và sử dụng một máy xay sinh tố để xay nó. Làm tan bơ thực vật và làm nguội nó. Chúng tôi sàng lọc bột và kết hợp nó với bột nở. Trứng chà với đường, thêm kem chua, bơ thực vật, đường vani và hạt thuốc phiện.
Chúng tôi đổ bột đã rây, nhào bột. Khi bột được trộn đều, thêm nho khô. Khay được bôi trơn bằng dầu, chúng tôi trải bột với một cái muỗng, đầu được ép nhẹ và nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ đến màu vàng.
Bánh quy chanh với hạt thuốc phiện
Thành phần:
- bột - 0,5 kg;
- trứng - 1 miếng;
- bơ - 220 g;
- đường - 1 chén;
- chanh - 1 miếng;
- Vanilla đường - 1 gói;
- muối - một nhúm;
- bột nở để nướng - 1 thìa cà phê;
- thuốc phiện - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bỏ vỏ chanh và vắt nước ép. Sau đó, nó được đun sôi và bốc hơi đến một nửa khối lượng ban đầu. Thêm một nửa bơ, làm tan chảy và để sang một bên. Nửa thứ hai của bơ được đánh với đường, thêm chanh zest, vani đường, trứng, thuốc phiện, đánh bại một lần nữa.
Thêm hỗn hợp dầu chanh, trộn nó, đổ bột và muối rây với bột nướng, đổ bánh chanh , đặt nó trên một tấm nướng phủ bằng giấy da, và nướng trong 15 phút trong lò nướng nóng đến 180 độ.
Curd cookie với hạt thuốc phiện
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- phô mai cottage - 300 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- lòng đỏ trứng - 4 miếng;
- bột - 1,5 ly;
- bột nở - 1 thìa cà phê.
Đối với điền:
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- thuốc phiện - 150 g.
Chuẩn bị
Phô mai cottage được trộn với đường và lòng đỏ và cọ xát thành một khối đồng nhất. Sau đó từ từ đổ bột trộn với bột nở, và nhào bột. Chúng tôi cuộn nó vào một cái bát, gói nó vào một cái túi và đặt nó vào tủ lạnh trong nửa giờ. Mỏ Mack, khô và kết hợp với đường. Bàn được rắc bột, chúng tôi cuộn ra bột dày khoảng 5 mm. Lây lan một lớp thậm chí của hạt thuốc phiện và nhẹ nhàng gấp bột thành một cuộn. Chúng tôi cắt nó thành 2 phần bằng nhau. Chúng tôi đặt ra trên một tấm nướng, được đặt sẵn với giấy nướng bánh. Ở nhiệt độ 190 độ, nướng trong 25 phút.
Bánh quy có hạt và hạt thuốc phiện
Thành phần:
- bột - 150 g;
- đường - 100 g;
- bơ - 100 g;
- đường vani - 1 gói;
- mac - 50 g;
- quả hạch - 40 g;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Chúng tôi đánh một nửa bơ với đường. Sau đó thêm trứng và bột mì. Trộn kỹ, tạo bóng và gửi nó vào tủ lạnh trong 1 giờ. Từ bột cuộn một hình chữ nhật, mỡ nó với bơ, đó là trái, và rắc hạt băm nhỏ và hạt thuốc phiện. Gấp bột vào một cuộn và đặt nó trở lại trong tủ lạnh trong nửa giờ. Sau đó, lấy cuộn, cắt thành từng miếng khoảng 1,5 cm, đặt miếng bánh nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ đến màu vàng.