Không có vấn đề làm thế nào đến nay từ fuss với các thử nghiệm các bà chủ đã không xem xét bản thân mình, kho vũ khí của cô chỉ đơn giản là phải được phần nào hơn nướng để nướng. Rốt cuộc, sớm hay muộn cô sẽ nhất thiết muốn nuông chiều bản thân hoặc người thân của mình nếu không có bánh nướng của riêng mình, ít nhất là với bánh pizza từ bột làm sẵn hoặc bánh mì nướng. Chúng ta sẽ nói về các loại khay nướng khác nhau trong lò hôm nay.
Các tác phẩm kinh điển thực sự của thể loại này là khay nướng bằng nhôm nhẹ và mạnh mẽ. Độ dẫn nhiệt cao và sự chăm sóc dễ dàng của chúng được đánh giá cao không chỉ bởi các bà mẹ của chúng tôi, mà còn bởi các bà ngoại. Nhưng món ăn này có một nhược điểm lớn - nó không thể nấu các món ăn có hàm lượng axit cao.
Hoàn toàn thờ ơ với các nội dung sẽ được nướng tấm làm bằng thủy tinh chịu nhiệt và gốm sứ. Nhờ tính chất hóa học của các vật liệu này, hoàn toàn bất kỳ món ăn nào cũng có thể được nấu trong các dụng cụ như vậy, và ngoài ra, nướng trong chảo thủy tinh rất hiệu quả. Nhưng việc sử dụng kính và gốm nướng cần một mức độ thận trọng nhất định: chúng sợ sốc và thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Các tấm nướng silicone xuất hiện gần đây trên thị trường không bị oxy hóa, không phá vỡ và cho phép để có được thành phẩm của các hình dạng và kích cỡ khác thường nhất. Việc sử dụng khay silicone đòi hỏi kỹ năng và kỹ năng nhất định, vì nó là vật liệu linh hoạt. Nhưng để lưu trữ một khay nướng như vậy không đòi hỏi nhiều không gian - nó là hoàn toàn dễ dàng để gấp nó nhiều lần.
Khay nướng không dính thường được làm bằng thép không gỉ hoặc gang, trên bề mặt mà lớp phủ Teflon hoặc gốm mỏng được áp dụng. Những khay như vậy đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt, ví dụ, sử dụng chất tẩy rửa đặc biệt và lưỡi dao.
