Vitamin C trong cơ thể đóng một vai trò rất quan trọng, sự thiếu hụt của nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe đáng kể. Liều vitamin C hàng ngày cho một người khác nhau tùy thuộc vào số năm sống, tình trạng miễn dịch, nơi cư trú, v.v.
Tại sao tôi nên uống một liều vitamin C hàng ngày?
Vitamin C hòa tan trong nước xâm nhập vào cơ thể con người từ các chế phẩm thực phẩm hoặc vitamin và, trong một thời gian dài không chậm trễ, được bài tiết. Và kể từ khi nó tham gia vào một loạt các quá trình, liều hàng ngày của vitamin C nhất thiết phải nhập vào cơ thể hàng ngày.
Trước hết, vitamin C là cần thiết cho quá trình oxy hóa và giảm để tiến hành. Nếu không có nó, sự tổng hợp collagen, catecholamin và hormon steroid, hemopoiesis, trao đổi sắt, canxi và axit folic không phải là không có. Nhờ một liều vitamin C hàng ngày, khả năng thấm mao dẫn tốt và khả năng đông máu cần thiết được duy trì.
Vitamin C có tác dụng chống viêm, bảo vệ chống lại nhiễm trùng và tăng cường sức đề kháng với các chất gây dị ứng và các yếu tố bất lợi. Có những dữ liệu chứng minh rằng vitamin C có liên quan đến công tác phòng chống ung thư, và mức độ không đủ của nó làm tăng nguy cơ ung thư.
Vitamin C cũng rất quan trọng để loại bỏ các chất độc hại, độc hại và các chất độc hại khác ra khỏi cơ thể, ví dụ như thủy ngân, đồng độc, chì. Nhờ có đủ lượng vitamin C, cholesterol lắng xuống ít hơn nhiều trên thành của các mạch máu.
Sự hữu ích của vitamin C trong các tình huống căng thẳng là do sự tiêu thụ cao acid ascorbic bởi các tuyến thượng thận, giải phóng các hormon cần thiết trong tình trạng này.
Liều tối đa hàng ngày của vitamin C
Cơ thể con người không sản xuất vitamin C, vì vậy nó là cần thiết để liên tục nhận được ascorbic từ bên ngoài. Theo WHO, liều vitamin C tối đa hàng ngày là 2,5 mg / kg trọng lượng của con người. Với cảm lạnh (hoặc các yếu tố khác), liều vitamin C hàng ngày tăng lên, nhưng nó không thể lớn hơn 7,5 mg / kg trọng lượng của con người.
Lượng vitamin C được đề nghị hàng ngày:
- 30 mg là chỉ tiêu cho 0-6 tháng;
- 35 mg là chỉ tiêu trong 6-12 tháng;
- 40 mg là chỉ tiêu trong 1-3 năm;
- 45 mg là tiêu chuẩn trong 4-10 năm;
- 50 mg là chỉ tiêu trong 11-14 năm;
- 60 mg là chỉ tiêu từ 15 tuổi trở lên;
- 70 mg - chỉ tiêu trong giai đoạn mang thai của trẻ;
- 95 mg là chỉ tiêu trong giai đoạn cho con bú.
Nhu cầu về sinh vật trong vitamin C tăng 30-50% với:
- hút thuốc (hút thuốc thụ động) hoặc các tác dụng độc hại khác (ví dụ: hít phải khói đô thị);
- bệnh catarrhal hoặc viêm, trong thời gian phục hồi từ bệnh;
- trong khí hậu khắc nghiệt (quá nóng hoặc lạnh);
- loạn dưỡng;
- làm việc quá sức và gắng sức nặng nề.
Cũng như sự cần thiết cho acid ascorbic trở nên cao hơn trong giai đoạn tăng trưởng tích cực, thuốc tránh thai và uống aspirin, ở người cao tuổi, tk. hấp thu vitamin C giảm.
Thiếu vitamin C có thể xảy ra do thiếu sự hiện diện trong chế độ ăn uống hoặc vi phạm sự hấp thụ vitamin trong cơ thể. Nếu có dấu hiệu thiếu vitamin C, bạn cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ. Để chú ý đến các triệu chứng sau đây:
- chảy máu nướu răng và nới lỏng răng;
- chữa lành vết thương kéo dài;
- xuất hiện quá dễ bầm tím;
- đau ở các khớp;
- mất tính đàn hồi trong da và rụng tóc;
- tình trạng chung nghèo nàn - thờ ơ, buồn ngủ, khó chịu, trầm cảm.
Đối với tất cả các tính hữu ích của vitamin C , không vượt quá liều tối đa hàng ngày của nó. Quá liều ascorbic có thể gây tiêu chảy, phản ứng dị ứng, thiếu vitamin B12. Sử dụng lâu dài của một liều tăng vitamin C là nguy hiểm cho những người có đông máu cao, huyết khối, viêm tắc tĩnh mạch và tiểu đường.