Gia vị truyền thống của người da trắng adzhika được nhiều người yêu thích vì hương vị cay đặc biệt. Tuy nhiên, không phải tất cả đều nhận thức được các đặc tính dinh dưỡng khác của nó, mặc dù một số người nói chung bị chống chỉ định. Vì vậy, nó sẽ là thừa để tìm hiểu thêm một chút về những lợi ích và tác hại của Adjika.
Lợi thế của Adjika
Có rất nhiều loại công thức nấu ăn cho gia vị này, mặc dù các thành phần chính của nó vẫn không thay đổi - đó là ớt nóng, các loại thảo mộc cay, muối. Và trong thành phần của sản phẩm chúng có mặt với số lượng đáng kể, ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng của nó.
Lợi ích adzhiki cho cơ thể không chỉ các tín đồ của y học cổ truyền, mà còn là chuyên gia dinh dưỡng. Đầu tiên, không giống như các gia vị phổ biến khác, ví dụ: mayonnaise và nước sốt cà chua, sản phẩm này có hàm lượng calo thấp. Sau khi tất cả, nó không có dầu, không có trứng, không có đường. Do đó, một trăm gram chỉ chứa 50 kcal. Thứ hai, do hàm lượng cao của các thành phần cấp tính, adzhika thúc đẩy sự tăng tốc của sự trao đổi chất, và do đó giúp đốt cháy thêm một pound với tốc độ dữ dội hơn. Tuy nhiên, điều tồi tệ nhất để ăn nó tất cả cần thận trọng, bởi vì nó hoàn toàn kích thích sự thèm ăn . Và trong trường hợp này, những lợi ích và tác hại của Adjika được kết nối với nhau. Thứ ba, gia vị hoàn toàn giết chết vi trùng và vi rút, vì vậy nó thường được sử dụng để điều trị cảm lạnh như là một thay thế cho mâm xôi mứt. Tuy nhiên, nó giúp tăng áp lực, làm sạch các mạch máu và thậm chí giúp tăng hiệu lực của nam giới.
Chống chỉ định
Lưu ý một lần nữa rằng thành phần là do không chỉ để sử dụng Adzhika, mà còn gây hại cho cơ thể. Nó không nên bao gồm trong trình đơn của nó những người bị bệnh dạ dày và ruột, bệnh nhân tăng huyết áp và lõi. Ngoài ra, nó không được khuyến khích để ăn gia vị này cho phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ nhỏ và dị ứng.