Mọi người làm vườn, trồng cà chua , theo đuổi một mục tiêu nào đó. Người ta muốn trồng cà chua ngon và tươi, những người khác nghĩ về thu hoạch cho mùa đông. Hãy xem những giống cà chua nào được coi là tốt nhất cho đóng hộp.
Giống cà chua để đóng hộp
Trong cà chua được dự định để bảo quản, da nên đủ đậm đặc, do đó nó không bị vỡ trong quá trình xử lý nhiệt. Trái cây nên có hàm lượng đường tốt, có bề mặt nhẵn mịn và khối lượng nhỏ. Các yêu cầu này hoàn toàn phù hợp với các yêu cầu sau:
- De-Barao - loại cao này được coi là một trong những loại cà chua tốt nhất cho đóng hộp. Trái của giống này có trọng lượng 70-90 gram là màu đỏ, vàng, hồng. Da trên cà chua dày và thịt dày đặc. Trên một bàn chải đôi khi lớn lên đến 9-12 trái cây.
- Angolan - nhiều loại cà chua chín. Trái cây ngọt màu đỏ đậm có dạng kem. Sự trưởng thành của cà chua xảy ra đầu tiên trên bàn chải thấp hơn, và sau đó trên những cái trên. Cà chua rất ngon ở dạng đóng hộp.
- Món ăn của Moscow là một sự mới lạ trong số các loại cà chua chọn lọc của Nga. Trái cây ngon màu đỏ nhạt giống như một mận rất dài, có da và thịt dày đặc. Sự đa dạng được bảo quản tốt, vận chuyển tốt và hoàn toàn phù hợp cho cà chua đóng hộp tại nhà.
- Ngón tay nữ - nhiều loại cà chua chín sớm. Quả nhỏ màu đỏ của nó có hình dạng hình trụ dài. Cà chua rất ngon trong dạng quả đóng hộp.
- Icicle hồng - giống cao khiêm tốn này được nuôi ở Ukraine. Nó phát triển tốt ngay cả trong bóng râm, dung nạp tốt cả lạnh và nhiệt, có khả năng kháng nhiều bệnh. Trái cây mở rộng của màu hồng rất ngon và tươi, và dưa chua, và trong bảo tồn.
- Carotene - quả cam của giống này có hình tròn hoàn hảo. Tên đã nhận được điểm nhờ bảo trì lớn carotene. Cà chua không bị nứt và không quá chín.