Hành là một cây, mà không có đó không phải là một khu vườn duy nhất hoặc lô đất nước. Ngay sau khi mặt trời bắt đầu ấm lên, và không khí có mùi vào mùa xuân, tất cả chúng ta đều muốn có cây xanh tươi. Đó là hành lá, một trong những thứ đầu tiên, xuất hiện trên bàn của chúng tôi, mang theo các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, những gì là hữu ích cho hành tây cho con người?
Tất cả ít nhất một lần trong cuộc đời tôi, họ cắt một cây cung. Cảm giác mà bạn trải nghiệm, rất khó để gọi dễ chịu, nhưng, chính xác, những chất gây hắt hơi và rách, mang đến cho cơ thể chúng ta lợi ích lớn nhất. Tinh dầu, cho hành tây hương thơm độc đáo của nó, có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ.
Lợi ích của hành xanh
Nhiều người trong số những người đến thăm Crimea mang một cây cung màu xanh từ đó như một món quà. Vậy sự khác biệt của loại giống này là gì, bởi vì nó đắt hơn nhiều lần so với thông thường? Đầu tiên, hành lá xanh khác hương vị - nó ngọt hơn nhiều so với màu trắng của nó, nhưng có những khác biệt khác.
Nó là kém hơn so với hành động phổ biến trong hành động kháng khuẩn trên cơ thể, vì nó có chứa các loại tinh dầu ít hơn, do đó, hành tây màu xanh là ngọt ngào và không để pinch mắt. Nhưng nhà máy này có đặc tính riêng của nó. Hành xanh là một phương thuốc chống sán lá tuyệt vời, nó giúp tiêu hóa và tăng khả năng tiêu hóa thức ăn. Và một tính năng nữa, mà ít người biết, hành xanh hoàn toàn giúp với những cơn đau đầu do căng thẳng thần kinh.
Lợi ích của hành đỏ
Có một quan niệm sai lầm rằng hành xanh và đỏ là một và giống nhau. Điều này không hoàn toàn đúng. Hành tây đỏ được lai tạo bằng cách lai một số giống, chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài, bao gồm cả màu xanh. Chúng có hương vị tương tự, nhưng hơi khác nhau về tính chất. Các tính năng chính của hành tây đỏ là nó có thể làm giảm mức độ cholesterol trong máu. Nhờ có các tổ tiên của nó, loại rau này kết hợp một số đặc điểm của cả hành xanh và trắng. Khi màu trắng - nó có thể có tác dụng kháng khuẩn, như màu xanh - có tác dụng có lợi trên đường tiêu hóa.
Một cách riêng biệt, nó là đáng nói đến những lợi ích của hành cho phụ nữ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thường xuyên hành tây làm giảm đáng kể nguy cơ bệnh nội mạc tử cung, và thậm chí ung thư, đặc biệt bị ảnh hưởng bởi phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh. Ngoài ra, nhiều người sử dụng công thức nấu ăn của bà ngoại của chúng tôi đã rửa đầu bằng nước dùng trấu hành tây để tăng cường tóc của họ.
Hành tây là một trong số ít các loại rau hữu ích cho cơ thể con người ở dạng luộc, sống và chiên và do đó thực tế không có chống chỉ định đối với tiêu thụ.