Khi một cô gái xinh đẹp muốn làm một lời khen, cô ấy được so sánh với một trái đào nhẹ nhàng. Trái cây thơm này mang đến cho chúng ta niềm vui vào cuối mùa hè, đầu mùa thu. Và tôi muốn kéo dài thời gian này. Và một trong những cách có sẵn là bảo quản nước ép đào, đó là những gì chúng ta sẽ làm hôm nay.
Công thức nước ép đào cho mùa đông
Thành phần:
- đào - 5 kg;
- đường - 500 g;
- nước - 4,5 lít.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta loại bỏ đào từ đào. Để làm điều này dễ dàng hơn, chúng tôi giảm số quả của giây xuống 40 vào nước sôi. Sau đó, chúng tôi đưa ra tiếng ồn, mát mẻ và sạch sẽ - từ vỏ và xương. Chúng tôi vượt qua bột giấy thông qua một máy xay thịt và có được một khoai tây nghiền dày.
Riêng chúng tôi chuẩn bị xi-rô đường. Đường được hòa tan trong nước, đun sôi và nấu trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ thấp. Sau đó đổ vào một cái chảo để đào nhuyễn và trộn. Một lần nữa, đun sôi và nhanh chóng đổ vào lọ vô trùng. Chúng tôi cuộn lên nắp bằng kim loại, lật ngược lọ và quấn chúng trong một tấm chăn ấm cho đến khi nước nguội hoàn toàn. Một 10 ngày nữa chúng ta quan sát tình trạng của nó, sau khi bạn có thể giấu nước trái cây từ đào cho mùa đông trong phòng đựng thức ăn.
Làm thế nào để làm cho nước trái cây từ đào trong một nồi nước trái cây?
Thành phần:
- đào - 10 kg;
- đường - 500 g.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị nước trái cây, chọn đào chín. Trái cây là của tôi, cắt thành hai nửa và loại bỏ xương. Trong chảo đáy
Một vài tuần để đảm bảo rằng nước trái cây không bị hư hỏng - không bị mây hoặc lang thang. Sau đó, bạn có thể hạ thấp các ngân hàng để lưu trữ trong tầng hầm. Nếu có điều gì đó sai trái với nước trái cây, chúng tôi mở lọ và đun sôi trong ít nhất 5 phút. Bây giờ nó có thể được sử dụng chỉ để làm cho compotes và kissels .