Cám lúa mì là một nguồn chất xơ tuyệt vời, cũng như vitamin B và vitamin A, E, vi lượng và các yếu tố vĩ mô. Chúng có tác dụng có lợi trên hoạt động của toàn bộ hệ tiêu hóa, cải thiện sự trao đổi chất, loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch . Ngoài ra, cám lúa mì có cấu trúc mềm hơn, so với cám của các giống khác. Vì vậy, nếu bạn quyết định giới thiệu sản phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn lần đầu tiên, tốt nhất là bắt đầu với cám lúa mì. Hãy tìm hiểu xem có bao nhiêu calo trong cám lúa mì.
Hàm lượng calo của cám lúa mì tương đối thấp: chỉ khoảng 186 calo. Ngoài ra, do thực tế là chúng chiếm 45% lượng chất xơ không được tiêu hóa trong dạ dày, nhưng chỉ hấp thụ nước, tăng gấp vài lần về khối lượng, chúng tạo ra cảm giác no trong một thời gian dài. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người muốn giảm cân.
Quy tắc dùng cám và chống chỉ định
Tuy nhiên, đối với cám lúa mì chỉ mang lại lợi ích, chúng phải được sử dụng chính xác:
- Cám nhất thiết phải được rửa sạch. Chất xơ hấp thụ nhiều nước, vì vậy lượng chất lỏng được sử dụng nên tăng 0,5-1 lít mỗi ngày.
- Đừng ăn cám liên tục. Điều này có thể dẫn đến hypovitaminosis, cũng như các vấn đề với đường tiêu hóa. Hãy chắc chắn nghỉ giải lao 1-2 tuần.
- Thuốc có thể được thực hiện không quá 6 giờ trước khi sử dụng cám.
- Trong một ngày bạn có thể tiêu thụ không quá 30 gram cám.
Cám lúa mì cũng có chống chỉ định:
- giai đoạn cấp tính của bệnh với loét dạ dày tá tràng và tá tràng, viêm dạ dày, tổn thương ăn mòn của đường tiêu hóa, viêm đại tràng và viêm ruột do nguyên nhân nhiễm trùng, tiêu chảy;
- bệnh dính của ổ bụng.