Ăn chay có nghĩa là không chỉ loại trừ tất cả các sản phẩm có nguồn gốc động vật từ thực đơn, mà còn có thể thay thế chúng một cách thành thạo bằng các sản phẩm protein thực vật. Chỉ cách tiếp cận này mới cho phép cơ thể được hưởng lợi. Chúng tôi cung cấp cho bạn một thực đơn ăn chay cân bằng trong một tuần, điều này sẽ cho phép bạn không đặt giá não của bạn mỗi ngày. Nó được làm theo loại ăn chay tiết kiệm nhất, trong đó một người ăn cá, sản phẩm từ sữa và trứng, ngoài rau, trái cây và ngũ cốc.
Món chay vào thứ Hai
- Ăn sáng: cháo kiều mạch với hành tây và cà rốt, trà.
- Ăn trưa: súp rau, cà rốt salad với các loại hạt.
- Snack: một phần phô mai với sữa chua và nửa quả chuối.
- Bữa tối: salad rau, khoai tây hầm với ô liu.
Menu vào Thứ Ba
- Ăn sáng: cháo bột yến mạch với trái cây, trà.
- Bữa trưa: súp đậu, salad đậu, rau arugula và dưa leo.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: phô mai , trà.
- Bữa tối: bắp cải hầm, vinaigrette.
Menu vào Thứ Tư
- Ăn sáng: cháo lúa mạch-lúa mạch với mứt.
- Bữa trưa: súp phô mai với rau cải, salad cải bắp.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: syrniki với mứt và trà.
- Ăn tối: cháo kiều mạch với nấm; salad từ hải sản.
Menu vào Thứ Năm
- Ăn sáng: xoài semolina với chuối, trà.
- Bữa trưa: súp nấm, salad với dưa chuột và cà chua.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một miếng pho mát, trà.
- Bữa tối: bông cải xanh và trứng hầm, salad bắp cải Bắc Kinh.
Menu vào Thứ Sáu
- Ăn sáng: cháo bột yến mạch với quế và táo, trà.
- Ăn trưa: mì canh, salad cải xoăn biển với trứng.
- Snack: lê, compote.
- Bữa tối: pilaf với trái cây sấy khô, salad củ cải đường với tỏi.
Menu vào Thứ Bảy
- Ăn sáng: cháo gạo, salad bắp cải.
- Bữa trưa: súp nấm, salad trái cây.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một lát bánh táo, trà.
- Bữa tối: đậu với nước sốt cà chua, salad bắp cải với nước sốt giấm.
Menu vào Chủ Nhật
- Ăn sáng: cháo kiều mạch với sữa, trà.
- Bữa trưa: súp khoai tây với bánh mì và kem, salad dưa chuột.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: bánh ngọt với trà.
- Bữa tối: món rau hầm, salad với phô mai và cà chua.
Thực đơn chay đầy đủ trong một tuần cho phép bạn ăn không chỉ ngon và đa dạng mà còn hữu ích. Điều quan trọng là với menu này không cần phải sử dụng bổ sung vitamin và khoáng chất, bởi vì một chế độ ăn uống đa dạng cho phép bạn để có được tất cả mọi thứ bạn cần từ thực phẩm. Ngày trong thực đơn ăn chay trong một tuần có thể được đổi chỗ.