Gạo lức hữu ích hơn nhiều so với vỏ trắng, do thực tế là tất cả các chất hữu ích của gạo đều nằm trong vỏ. Gạo này đến từ châu Á. Và để nấu cơm lứt là vô cùng đơn giản, nếu bạn có một nhà bếp trong nhà bếp. Dưới đây chúng tôi cho bạn biết một vài công thức nấu ăn, làm thế nào để nấu cơm này trong một đa biến.
Làm thế nào để nấu gạo lứt trong một đa biến?
Thành phần:
- gạo nâu - ¼ chén;
- nước - 1 ly;
- cà rốt - 40 g;
- hành tây - 40 g;
- tỏi - 1 đinh hương;
- ớt - 5 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Rửa sạch gạo dưới vòi nước chảy. Hành tây và cà rốt được bóc vỏ và nghiền nát. Rau được đặt trong bát của multivarka và bật chế độ "Chiên" hoặc "Nướng", trong chế độ này, chúng tôi đun nóng rau trong 6 phút và thêm gạo lức, muối, gia vị và nước cho chúng. Chuyển multivark sang chế độ "Rice" hoặc "Buckwheat" trong 35 - 40 phút. Sau khi tín hiệu âm thanh, gạo sẵn sàng được đặt trên đĩa và phục vụ như một món ăn phụ.
Gạo lức trong Redmond đa biến
Thành phần:
- gạo nâu - 130 g;
- nước - 300 ml;
- muối;
- Bơ - 20 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi đo lượng gạo thích hợp, xả sạch và đổ nó bằng nước trong 20 phút. Đây là lý do đầu tiên tại sao gạo trở nên không ổn định sau khi nấu. Sau đó, chúng tôi ngủ cơm trong chảo của công viên, đổ nước và đậy muối, đóng nắp và bật chế độ "Nấu cơm", thời gian nên được đặt tự động trong 28 phút. Khi cơm trong Multimark "Redmond" đã sẵn sàng, nó sẽ phát ra một tiếng bíp lớn. Sau khi nấu xong, cho thêm dầu vào và dùng làm món ăn phụ.
Gạo lứt với rau
Thành phần:
- cà chua - 180 g;
- ớt ngọt (màu sắc khác nhau) - 3 chiếc.;
- ngứa - 5 răng;
- hành tây - 1 cái.;
- gạo nâu - 200 g;
- nước - 0,7 l;
- thân cây cần tây - 4 chiếc;
- đậu đen - 100 g;
- đậu phộng - 75 g;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- ớt xay - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu;
- lá cần tây.
Chuẩn bị
Hạt tiêu được làm sạch, cà chua được bóc vỏ từ da và hạt. Tất cả các thành phần được cắt thành khối nhỏ. Sau đó, trong một cái chảo, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Và hầm trong tỏi, hành tây, cần tây, ớt chuông, sau khi thêm từng vị trí, chúng ta trộn đều, nấu khoảng 7 phút. Đặt hỗn hợp hầm trong multivark, thêm tất cả các sản phẩm còn lại. Chúng tôi bật chương trình "Rice" trong multivarquet và nấu trong 1,5 giờ. Trước khi phục vụ cơm vào bàn, hãy ăn kèm với hạt tiêu, muối và trang trí bằng lá cần tây.