Gà phù hợp hoàn hảo với hương vị kem của nước sốt kem chua , có thể được đa dạng hóa bằng cách thêm các chất phụ gia hương liệu khác và gia vị như mù tạt, cà chua và tỏi. Được dập tắt trong nước sốt này, thịt gà cực kỳ mềm và thơm, và nấu một món ăn trong một đa biến sẽ đơn giản hóa nhiệm vụ và làm cho nó có vị bão hòa hơn.
Ức gà trong sốt kem chua tỏi trong một đa biến
Thành phần:
- phi lê ức gà - 750 g;
- hành tây - 120 g;
- kem chua có hàm lượng chất béo không nhỏ hơn 20% - 175 g;
- dầu thực vật tinh chế - 25 ml;
- đinh hương của tỏi - 3-4 chiếc.;
- hạt nhục đậu khấu - nhúm;
- Các loại gia vị để lựa chọn - để nếm thử;
- tiêu đen xay - để nếm;
- muối.
Chuẩn bị
Thịt gà nướng, sấy khô và cắt nhỏ được đặt trong một multicast dầu, chúng tôi chọn chế độ "Nướng" hoặc "Chiên" trên màn hình và màu nâu trong mười phút. Sau đó, thêm hành tây băm nhỏ và xắt nhỏ và chiên trong 5 đến 7 phút nữa. Bây giờ ăn thịt với hành tây với muối, hạt tiêu đen, thêm kem chua, trộn sẵn với muối, hạt nhục đậu khấu, gia vị và tỏi thái nhỏ, trộn, đậy nắp của thiết bị, dịch nó sang chức năng "Quenching" và cân nhắc món ăn trong hai mươi đến ba mươi phút , tùy thuộc vào kích thước của các lát thịt gà phi lê.
Gà kho sốt sốt mù tạt trong một đa biến
Thành phần:
- chân gà hoặc đùi - 1,2 kg;
- hành tây - 130 g;
- kem chua có hàm lượng chất béo không nhỏ hơn 20% - 180 g;
- dầu thực vật tinh chế - 25 ml;
- nước dùng hoặc nước lọc - 200 ml;
- Dijon mù tạt - 100 g;
- rượu vang trắng khô - 100 ml;
- Các loại gia vị để lựa chọn - để nếm thử;
- một hỗn hợp đất của ớt - để nếm thử;
- muối;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Chuẩn bị đúng cách như chân gà hoặc đùi cần thiết, chúng tôi đặt trong các multicastry, sơ bộ đã đổ vào nó một chút dầu thực vật tinh chế. Chúng tôi nâu thịt từ hai bên trong chế độ "Chiên" hoặc "Nướng", sau đó thêm hành tây bóc vỏ và cắt nhỏ trước đó và giữ trong bảy phút nữa hoặc cho đến khi độ trong suốt của thứ hai. Tiếp theo, đổ vào một loại rượu vang trắng khô và để cho chất lỏng bay hơi khoảng một nửa. Bây giờ thêm kem chua béo và nước luộc hoặc nước lọc, ném muối, một hỗn hợp của ớt, gia vị, chuyển thiết bị vào chế độ "Quenching" và nấu trong ba mươi phút. Vào cuối thời gian, thêm mù tạt, các loại thảo mộc tươi cho bạn lựa chọn và hương vị và thổi trong cùng một chế độ trong mười phút nữa.
Công thức gà trong nước sốt cà chua chua trong một đa biến
Thành phần:
- thịt gà - 450 g;
- nước sốt cà chua - 70 g;
- kem chua có hàm lượng chất béo lớn hơn 20% - 220 g;
- lọc nước - 125 ml;
- phô mai cứng - 120 g;
- ớt bột nhão - để nếm;
- Các loại gia vị để lựa chọn - để nếm thử;
- tiêu đen xay - để nếm;
- muối.
Chuẩn bị
Thịt gà được chuẩn bị sẵn cắt thành nhiều phần và được xếp chồng lên nhau trong đa phương tiện. Đang thêm
Vào cuối thời gian, thêm một ít nước muối và trộn nó.
Bây giờ rắc các món ăn trên đầu trang của pho mát grated, mà không cần khuấy, đóng nắp của thiết bị và chọn chế độ "Quenching" trên màn hình. Chúng tôi nấu gà trong một giờ, và sau khi trộn chúng tôi trộn. Nếu nước sốt đã được bật ra cho bạn chất lỏng, sau đó bốc hơi nó trong chế độ "Hấp" trong năm phút.