Garnet được coi là một trong những loại trái cây đẹp nhất. Và quả thực, hạt giống màu đỏ trong suốt của nó giống như một tán xạ của những viên đá quý. Có lẽ vì vẻ đẹp của nó, cũng như hương vị tươi mát và chua ngọt lạ thường của nó, trái cây này được coi là một món quà của các vị thần và thường được sử dụng như một nghi thức cúng dường ở Hy Lạp cổ đại và La Mã cổ đại. Nhưng một ít người sau đó nhận thấy việc sử dụng quả lựu cho sức khỏe và bắt đầu ăn nó trong thực phẩm và trong cuộc sống hàng ngày.
Quả lựu là một vị khách miền Nam, anh yêu sự ấm áp. Nó phát triển ở Nam Mỹ, ở các nước Trung Đông và Tây Á, Georgia và Azerbaijan, và trong không gian mở của Nga, nó được tìm thấy ở Crimea và Lãnh thổ Krasnodar. Cây này có thể sống đến một trăm năm, nhưng nó được phân biệt bởi một tính khí thất thường. Đặc biệt, nó không chịu được các tia mặt trời trực tiếp, và khi sự dư thừa tia cực tím chấm dứt.
Thành phần hóa học của garnet
Và các tính chất hữu ích của quả lựu, và chống chỉ định khi được sử dụng làm thực phẩm có liên quan đến thành phần hóa học của quả. Nó chứa:
- nước - khoảng 80% tổng trọng lượng của quả;
- protein, hợp chất carbohydrate, chất xơ ;
- axit hữu cơ, tannin;
- vitamin: C, PP, B (5,6,12), E;
- khoáng chất: kali, canxi, phốt pho, magiê, natri, sắt.
Garnets chỉ chứa 52 kcal / 100 gram, nhưng chúng chứa rất nhiều hợp chất carbohydrate dễ tiêu hóa.
Có bao nhiêu carbohydrates trong lựu đạn?
Quả lựu chứa khoảng 14% carbohydrate của toàn bộ khối lượng quả. Nhưng các protein trong nó khá một chút - ít hơn một phần trăm. Nhờ sự giàu có của các loại vitamin, quả lựu có tác dụng kích thích mạnh mẽ trên hệ miễn dịch của con người. Vitamin C trong thành phần của nó cung cấp một hỗ trợ mạnh mẽ trong cuộc chiến chống lại các bệnh do virus, vitamin PP tăng cường các bức tường của các mạch máu, vitamin B tối ưu hóa công việc của hệ thần kinh và cải thiện lưu lượng máu. Nhưng đây không phải là lợi ích duy nhất của garnet.
Tính hữu ích của quả lựu và chống chỉ định
Những lợi ích của lựu và chống chỉ định hạn chế tiêu thụ thực phẩm của họ từ lâu đã được thảo luận bởi các chuyên gia dinh dưỡng và những người ủng hộ hệ thống ăn uống lành mạnh. Và mặc dù các chuyên gia có ý kiến khác nhau về vấn đề này, tất cả họ đều nhất trí tin rằng có quá nhiều garnet gây hại cho bất kỳ người nào. Bạn nên ăn trái cây vừa phải.
Chứa trong tannin quả - tannin - có tác dụng có hại đối với bệnh lao, kiết lỵ và E. coli. Do đó, quả lựu được ưu đãi với các chất khử trùng và kháng khuẩn tuyệt vời, nó rất tốt cho tiêu chảy . Sự phong phú của vi sinh vật trong garnet có tác dụng có lợi trên các thành mạch, tăng cường chúng và tối ưu hóa toàn bộ quá trình lưu thông máu trong cơ thể nói chung. Vì lý do này, nó thường được quy định để ăn bệnh nhân trong giai đoạn phục hồi sau phẫu thuật, cũng như cho người cao tuổi và những người có sức khỏe kém. Do hàm lượng sắt cao, garnet giúp thành công trong việc chống lại bệnh thiếu máu và hemoglobin thấp.
Có lựu và chống chỉ định. Nó không được khuyến khích để ăn những người bị axit cao, thường xuyên ợ nóng, viêm dạ dày, và cũng có loét và các bệnh khác như dạ dày. Đừng cho lựu đạn cho trẻ nhỏ dưới 4 tuổi.
Quả có chứa rất nhiều axit hữu cơ, có thể làm hỏng men răng, vì vậy sau khi ăn nó là cần thiết để súc miệng bằng nước. Chống chỉ định trong việc tiếp nhận của lựu cho những người dễ bị táo bón và bị bệnh trĩ.