Nước chanh tự làm ngon và hữu ích có thể được nấu chín không chỉ từ chanh và chanh. Đối với việc chuẩn bị đồ uống giải khát, rau củ thường được sử dụng.
Gừng, như chúng ta biết, là một loại cây cực kỳ hữu ích, nó chứa nhiều chất quan trọng cho cơ thể, vitamin và axit amin mà một người cần. Rễ tươi có hương vị đặc trưng, khá dễ chịu, hơi cháy. Sử dụng có hệ thống (ở liều hợp lý) của nước chanh với gừng chanh tích cực thúc đẩy "đốt cháy chất béo", vì vậy uống này có thể được khuyến khích cho những người muốn giảm cân. Vào mùa lạnh, đồ uống gừng có thể được tiêu thụ ở dạng nóng - đây là tác nhân làm nóng hiệu quả.
Chuẩn bị nước chanh ở nhà không phải là một vấn đề dễ dàng, nó sẽ có một gốc của gừng, chanh, nước và - nếu muốn - một số thành phần hơn (mặc dù đây là khá đủ). Vì vậy, hãy xem xét một số cách để chuẩn bị nước chanh - một thức uống ngon và lành mạnh.
Gừng nước chanh - công thức
Thành phần:
- rễ gừng - 1 cái. kích thước trung bình;
- chanh - 1-2 miếng;
- đường - 1-2 muỗng canh. thìa;
- lá bạc hà tươi - 2 chiếc;
- nước - khoảng 1 lít.
Chuẩn bị
Rễ gừng triệt để rửa sạch và nghiền nát với một con dao. Với chanh, chúng tôi cắt bỏ những lời khuyên, cắt chúng thành những thùy, loại bỏ xương. Chúng tôi đặt các lát vào tô và ngủ với đường. Chúng tôi nhớ một chút súp hoặc một thìa chanh với đường. Chúng tôi đun sôi nước. Chúng tôi đặt gừng thái lát vào một bình thủy tinh, đổ nước sôi, đóng và để trong 1 giờ. Trong mọi trường hợp, không đổ chanh với nước sôi, vì ở nhiệt độ cao, vitamin C, chứa trong cam quýt, bị phá hủy. Khi truyền gừng đã sẵn sàng, chúng ta làm nguội nó để làm ấm và trộn nó với chanh bị khử đường. Thêm 2 lá bạc hà (bạn cũng có thể ngâm với một chút đường). Lọc, đổ vào một chai (tốt nhất là thủy tinh) và làm nguội đến nhiệt độ phòng và sau đó cho vào tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng cho nước chanh là + 8-11 ° C.
Nước chanh sành ăn với gừng, chanh và hạt hồi
Chúng tôi chuẩn bị đồ uống này không đường. Chúng tôi thay thế nó bằng mật ong hoặc stevia (cho hương vị ngọt) - vì vậy nước chanh trở nên có chế độ ăn uống nhiều hơn.
Thành phần:
- rễ gừng - 130 g;
- vôi - 1 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- hạt hồi - 10-20 miếng;
- một tờ bạc hà - 2 miếng;
- nước - 1 l;
- mật ong stevia tự nhiên hoặc khô - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Gừng gốc được rửa sạch, nghiền nát bằng dao và đặt trong một cái phích có công suất 1 lít. Ở đó chúng tôi đặt hạt giống của cây hồi và một thìa stevia (nếu chúng ta sử dụng mật ong, sau đó thêm nó vào nước chanh chuẩn bị để bảo quản các chất hữu ích). Đổ đầy nước sôi và để trong một giờ.
Với chanh và chanh cắt lời khuyên và cắt trái cây làm đôi. Bóp nước ép vào một tách riêng biệt (có các loại nước ép tay đặc biệt cho cây họ cam quýt).
Infusion mát và thêm nước chanh và chanh (mật ong được thêm vào ở giai đoạn này). Mùa với bạc hà, chúng ta hãy nấu trong nửa giờ và lọc. Đổ vào chai và làm mát nó.
Nếu bạn muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn không chỉ với nước chanh, bạn luôn có thể chuẩn bị rượu vang Sangria và bánh sừng bò .