Nấm là một cây thường xanh từ gia đình của Hồng, trái cây nhỏ màu vàng cam trong đó có một hương vị ngọt ngào dễ chịu, từ xa giống như một quả lê. Do tỷ lệ phổ biến rộng rãi, loquat cũng được sử dụng trong nấu ăn. Có thể làm compote từ một cái sơn tra không? Tất nhiên, cũng như mứt, mứt, mứt, sorbets và mứt cam, trong một từ, có rất nhiều cách để chuẩn bị thai nhi cho mùa đông, nhưng trong khuôn khổ của tài liệu này, chúng tôi sẽ chỉ tập trung vào đồ uống.
Compote của sơn tra cho mùa đông
Sản xuất bia compote từ trái cây ban đầu này không phải là ở tất cả các khó khăn hơn từ táo thông thường hoặc lê, tất cả những gì hữu ích cho chúng tôi là một ít đường, acid citric và nước.
Thành phần:
- sơn tra - 950 g;
- đường cát - 560 g;
- nhúm axit citric .
Chuẩn bị
Trước khi đun sôi compote từ loquat, cắt trái cây thành hai nửa và trích xuất xương tạo nên phần lớn của loquat. Bột khoai tây còn lại được đặt trong chảo với lớp phủ men, phủ đường và đổ một lít nước. Khi chất lỏng sôi, đồ uống được đun sôi trong 5-7 phút, sau đó axit citric được thêm vào và đổ tất cả các lọ vô trùng, tiếp theo ngay lập tức bằng nắp vô trùng.
Compote từ một sơn tra với một hòn đá
Bên trong loquat có 5-6 hạt lớn, mà, như chúng ta đã nói trước đó, tạo thành phần lớn hơn của quả. Bản thân xương rất cứng, và do đó không ăn được, nhưng những lợi ích của một thức uống từ chúng có thể được chiết xuất cùng với một hương vị chua nhẹ.
Thành phần:
- sơn tra - 480 g;
- mật ong - 145 ml;
- nước cốt chanh - 25 ml;
- quế dính.
Chuẩn bị
Lấy xương từ quả, tách chúng ra và cho vào nồi, sau đó đổ một lít nước. Thịt lây lan qua các hộp sạch. Khi nước trong nồi đun sôi, thêm mật ong, nước cốt chanh và một cây quế để làm cho xi-rô thơm hơn. Với xi-rô sôi đổ các chất chứa trong lon, cho vào nồi sâu với nước và khử trùng trong khoảng 20 phút.
Compote của sơn tra với bạc hà - công thức
Thành phần:
- sơn tra - 380 g;
- đường cát - 145 g;
- cành bạc hà;
- axit xitric - 5 g.
Chuẩn bị
Một nửa loquat đổ một lít nước. Khi nước sôi, thêm đường và thêm axit xitric. Bao nhiêu để nấu compote từ một loquat sau khi lặp đi lặp lại sôi? Khoảng 20 phút, sau đó đồ uống được đổ qua lọ vô trùng, bạc hà được đặt lên trên và cuộn lên.