Patisson là một loại rau ngon và khỏe mạnh. Chỉ ăn trái non. Chúng có thể được đóng hộp, ăn tươi và chuẩn bị một loạt các món ăn ngon và lành mạnh.
Điều gì là hữu ích cho các patissons?
Những loại rau này chứa protein, chất pectic, chất béo và đường. Và đường được trình bày dưới dạng glucose và fructose, vì vậy cơ thể dễ dàng hấp thụ chúng. Có rất nhiều muối khoáng, vi lượng. Giàu squash và vitamin. Hàm lượng vitamin E trong các loại rau này cao hơn một chút so với zucchini hoặc bí ngô. Trong palissons màu vàng hoặc màu da cam có rất nhiều carotene và acid ascorbic. Những loại trái cây này có ít calo và rất nhiều chất xơ, vì vậy chúng là những loại rau tuyệt vời cho chế độ ăn uống. Patissons dẫn đến một sự trao đổi chất bình thường, ngăn ngừa bệnh tim và mạch máu, gan và thận. Chúng được ăn để ngăn ngừa và chữa bệnh xơ vữa động mạch, thiếu máu và tăng huyết áp. Carotene, chứa trong trái cam, giúp loại bỏ cholesterol. Ngoài ra, các loại rau này chứa lutein. Đi vào máu, chất này ngăn ngừa huyết khối, tăng khả năng miễn dịch. Lutein cũng hữu ích cho thị lực. Nước ép của các loại trái cây này làm dịu các dây thần kinh, làm cho ruột hoạt động tốt hơn, thúc đẩy sự bài tiết muối.
Chống chỉ định
Patissons có hại cho tiêu chảy, dị ứng. Trẻ em dưới 10 tuổi không thể ăn được, cũng như những người mắc bệnh tiểu đường, bệnh thận, tụy và đường tiêu hóa. Cần thận trọng khi ăn bí cho những người bị huyết áp thấp.
Điều gì là hữu ích hơn, bí xanh hoặc bí?
Nói chung, bóng quần và bóng quần rất gần với tính chất của chúng, nhưng có một số khác biệt. Tài sản hữu ích có nhiều patissons hơn. Zucchini là những loại rau đầu tiên được bổ sung vào chế độ ăn của bé, ngược lại, chúng không khuyến cáo rằng trẻ em nên ăn đến mười năm. Trong patissons là nhiều chất hữu ích hơn trong tủy rau. Và trong trái cam có carotene.