Cà chua đỏ nhồi bông có thể trở thành một vật trang trí của bàn tại bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Ngoài ra, cà chua được bao gồm như là thành phần trong nhiều món ăn không phải là thưa thớt, bởi vì chúng rất hữu ích, ngon và ít calo.
Lợi ích và tác hại của cà chua nhồi cho sức khỏe con người
Cà chua ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ chống lại ung thư da của tuyến tiền liệt, có tác dụng tích cực đối với các bệnh về tim và mạch máu. Hành động này được giải thích bởi lycopene chứa trong chúng (chất chống oxy hóa tự nhiên, bảo vệ tế bào cơ thể khỏi bị hư hại). Với xử lý nhiệt, nồng độ của nó trong món ăn chỉ tăng lên.
Quả xanh chỉ an toàn để ăn sau khi xử lý nhiệt, vì solanine chứa trong chúng, có thể gây ngộ độc ở các mức độ khác nhau. Cà chua nhồi bông xanh được an toàn và sẽ là nguồn cung cấp kali tuyệt vời cho con người. Ngoài ra, cà chua giàu vitamin A, B, B2, B6, K, PP, E.
Cà chua nhồi bông ăn kiêng
Như một điền cho cà chua như vậy bạn có thể sử dụng pho mát tiểu calo thấp và sau đó họ có thể được bao gồm trong menu cho bệnh béo phì.
Cà chua có hàm lượng calo thấp, chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng và hoàn hảo để ăn vào những ngày ăn chay. Là một sản phẩm chế độ ăn uống, có thể sử dụng cà chua chế độ ăn kiêng trong các trường hợp sau:
- khi có sự vi phạm chuyển hóa muối;
- từ chối hút thuốc để tách nướu nicotine và độc tố và rút khỏi phổi, cũng như phục hồi cảm giác vị giác;
- để giảm nguy cơ huyết khối;
- để bình thường hóa huyết áp;
- khi nhấn mạnh, việc sử dụng cà chua đỏ sẽ cải thiện tâm trạng .
Thận trọng nên ăn cà chua khi có phản ứng dị ứng.
Việc sử dụng cà chua có thể làm trầm trọng thêm bệnh viêm khớp, bệnh gút, bệnh thận, gan, túi mật. Không sử dụng chúng trên một dạ dày trống rỗng cho những người bị viêm dạ dày với tăng tiết dịch vị.