Từ thời thơ ấu chúng ta biết rằng để răng, tóc, móng tay và xương khỏe mạnh, bạn cần tiêu thụ đủ lượng canxi hàng ngày. Điều này đã là một loại sự thật trên toàn quốc, được tích cực phát huy trên truyền hình, trong quảng cáo, các bác sĩ truyền cảm hứng. Thật vậy, canxi đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể con người, ngoài răng, xương và những thứ khác nói trên, nó là một yếu tố quan trọng trong máu và đóng vai trò hỗ trợ và tăng cường hệ thần kinh của chúng ta. Cho đến nay, một vấn đề rất phổ biến ở các thành viên thuộc mọi lứa tuổi là thiếu canxi. Nó dường như được chứa trong nhiều sản phẩm, và làm thế nào để nó trở thành kết quả của canxi trong cơ thể vẫn chưa đủ?
Câu trả lời nằm trong thực tế là canxi đề cập đến khó khăn để đồng hóa các yếu tố và, tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau, chỉ có 10 đến 45% lượng canxi tiêu thụ mỗi ngày được hấp thụ. Mỗi ngày cơ thể cần 800-1200 mg canxi. Trẻ em, phụ nữ mang thai và những người sau 45 tuổi được khuyên nên dùng ít nhất 1500 mg mỗi ngày. Vì vậy, sản phẩm nào đặc biệt phong phú trong yếu tố có giá trị này?
Canxi ở đâu?
Tất nhiên, sữa và các sản phẩm từ sữa rất giàu canxi. Đây là sữa (tốt nhất là ít chất béo), kem, sữa chua, các loại phô mai khác nhau, đặc biệt là cứng. Cần lưu ý rằng canxi từ các sản phẩm sữa được hấp thụ tốt hơn, bởi vì nó phản ứng với lactose, ngăn chặn việc loại bỏ các yếu tố ra khỏi cơ thể.
Một lượng lớn canxi được tìm thấy trong cá như cá mòi, cá hồi và cá thu. Xương cá rất hữu ích. Nếu muốn, xương mềm có thể được cắt nhỏ và ăn cùng với cá.
Hơn nữa với các sản phẩm trong đó canxi được chứa với số lượng lớn, bạn có thể bao gồm nhiều loại hạt (chủ yếu là hạt Brazil và hạnh nhân), sản phẩm đậu nành, đậu phụ, đậu. Gần đây, nó đã được tiết lộ rằng một lượng canxi kỷ lục được tìm thấy trong dầu mè và thuốc phiện (1000 và 1500 mg cho mỗi 100 gram sản phẩm).
Hấp thụ tốt và nguồn gốc thực vật canxi. Đặc biệt tôi muốn lưu ý các loại rau xanh và lá xanh đậm: rau bina, cải bắp, lá bồ công anh, rau mùi tây, bông cải xanh và đậu que. Trái cây có chứa canxi tiêu hóa tốt bao gồm chuối, quýt, bưởi và táo. Trong đó trái cây và rau quả, và nói chung những loại thực phẩm nào chứa nhiều canxi hơn, bạn có thể tìm hiểu các bảng dưới đây.
Làm thế nào để cải thiện khả năng tiêu hóa canxi?
Điều thú vị là, mặc dù việc sử dụng tất cả các sản phẩm được liệt kê ở trên với số lượng lớn, việc giam giữ nó trong cơ thể con người không được đảm bảo. Như đã nêu trong phần đầu của bài viết, đây là một phần tử khó tiêu hóa. Lối sống, chế độ ăn uống, chế độ ăn uống - tất cả những yếu tố này ảnh hưởng đến canxi được hấp thụ tốt trong cơ thể như thế nào. Ví dụ, việc sử dụng cà phê với số lượng lớn, hoạt động thể chất hoạt động, căng thẳng, ăn một lượng lớn đường và carbohydrate làm giảm đáng kể sự đồng hóa của canxi. Ngoài ra, tạo ra một gánh nặng lớn hơn đối với thận.
Nếu bạn có móng tay và tóc giòn, nếu bạn cảm thấy men răng bị mỏng đi đáng kể (điều này được chỉ định bởi quá mẫn cảm với chua), nếu xương bị bẻ cong, nếu bạn trở nên cáu kỉnh hơn, thì đây là tất cả các chỉ số thiếu canxi. Trong trường hợp này, hãy cố gắng không chỉ để tăng lượng thức ăn giàu canxi mà còn để sửa đổi lối sống và thói quen ăn uống của bạn.