Đó là gần như không thể tưởng tượng một âm mưu vườn mà trên đó một loại rau như tỏi sẽ không phát triển. Và, ngay cả khi khu vực ngoại ô chỉ được sử dụng để giải trí, sau đó trên giường của nó có tỏi, mặc dù trang trí. Nhưng, tuy nhiên, nhiều người làm vườn và xe tải nông dân trồng rau này để tiêu thụ sau này trong thực phẩm. Các chuyên gia lưu ý tính linh hoạt của cây này - trong thực phẩm có thể được sử dụng làm mũi tên và bóng đèn.
Bàn tay tỏi có hữu ích không?
Mũi tên tỏi là một thân cây với một bông hoa, mà sau đó hạt sẽ chín. Theo đặc điểm sinh học của chúng, các giống trồng trọt có khả năng mang nhiều hạt giống. Như một quy luật, ở vị trí của hạt trong cụm hoa được hình thành đầu nhỏ của tỏi hoặc "bulbochki", vì chúng được gọi là người làm vườn. Chỉ trên mũi tên tỏi mùa đông được hình thành, có chiều cao có thể đạt đến một mét rưỡi.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn mũi tên tỏi, những đặc tính hữu ích không thể phủ nhận. Trong phần này của cây có chứa các vitamin và nguyên tố vi lượng, nhưng một hương vị tinh tế hơn so với các tế bào. "Vigor" ở bàn tay là thực tế vắng mặt bởi vì trong phần này của cây không có tinh dầu.
Có hữu ích khi ăn mũi tên tỏi không?
Sử dụng mũi tên của tỏi, một người sates cơ thể của mình với các vitamin A , B6 và B12, C, cũng như microelements, chất chống oxy hóa và flavonoid. Những người chữa bệnh truyền thống khuyên bạn nên sử dụng mũi tên để làm sạch ruột dày và mỏng từ ký sinh trùng.
Việc bổ sung tỏi thường xuyên trong thức ăn có lợi cho cả hai sự xuất hiện - lão hóa của các tế bào đang chậm lại, và tình trạng của các cơ quan nội tạng được làm sạch - mạch được làm sạch, huyết khối được ngăn chặn. Hệ vi sinh của ruột trở lại bình thường, các quá trình khử và quá trình lên men dừng lại ở đó. Và điều này, lần lượt, là một dự phòng tuyệt vời cho cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm khác nhau.
Hoa giống như thân cây tỏi có thể được tiêu thụ cả ở dạng thô và sau khi xử lý nhiệt. Các mũi tên chiên rất phổ biến với đầu bếp để nấu ăn
Các chuyên gia dinh dưỡng lưu ý hàm lượng calo cao của mũi tên tỏi chiên (100 gram chứa khoảng 24 calo). Để các loại dầu chứa trong mũi tên được thêm dầu thực vật và gia vị, do đó, ở dạng này, tỏi không còn là một món ăn chế độ ăn uống nữa. Rang cũng phá hủy một số chất dinh dưỡng của tỏi. Các chuyên gia khuyên bạn nên giữ cho tỏi đông lạnh. Trong hình thức này họ giữ lại số tiền tối đa của sự hữu ích của họ.