Một trong những sản phẩm hiệu quả để giảm cân là bột yến mạch. Đối với thông tin, bột yến mạch là một loại bột được làm từ ngũ cốc nguyên hạt của yến mạch. Và yến mạch, như bạn biết, có đầy đủ các vitamin B, có chỉ số đường huyết thấp và cung cấp cho cơ thể carbohydrate chậm, cung cấp cảm giác no trong một thời gian dài. Hàm lượng calo của bột yến mạch để giảm cân là khoảng 120 kcal trên 100 g.
Lợi ích của bột yến mạch
Việc sử dụng chất xơ quyết định thành phần của nó. Vì vậy, nó bao gồm 20% protein và chỉ có 7% chất béo. Các chất dinh dưỡng khác có trong bột yến mạch gây trở ngại cho sự hình thành các khối u và bảo vệ các mạch máu khỏi các vật cản. Nó cũng tạo điều kiện cho việc loại bỏ các chất béo lắng đọng từ cơ thể, ảnh hưởng đến các trung tâm não chịu trách nhiệm về trí nhớ. Một chất xơ khác có tính chất chống oxy hóa và chống trầm cảm và thúc đẩy tái tạo tế bào trong cơ thể con người. Nếu bạn bao gồm bột yến mạch trong chế độ ăn uống, sau đó bạn sẽ mãi mãi quên đi những vấn đề với sự trao đổi chất.
Làm thế nào để nấu bột yến mạch?
Có rất nhiều công thức chế biến từ bột yến mạch, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số công thức:
- Phương pháp nấu bánh quy bột yến mạch. Thành phần: 250 g bơ tan chảy, một pound bột yến mạch, một quả trứng, một ít nước hoặc kvass. Tất cả các thành phần được trộn lẫn và gửi đến lò trong hai mươi phút. Nếu bạn muốn cookie trở nên ngọt ngào, bạn có thể bôi nó bằng mật ong hoặc mứt.
- Bạn cũng có thể làm hàu yến mạch rất ngon và khỏe mạnh. Để làm điều này, đun sôi sữa, khi nó sôi, với một tay, khuấy nó một cách nhanh chóng, và từ từ khác đổ ra một hỗn hợp của bột yến mạch và sữa lạnh. Để không bị cục u, hỗn hợp được chuẩn bị từ từ, liên tục phá vỡ các cục hiện có. Nếu bạn muốn một nụ hôn để bật ra
ngọt ngào, bạn có thể thêm một chút chất làm ngọt. - Một bữa ăn sáng tuyệt vời cho bạn có thể là một cháo bột yến mạch. Lấy 250 g sữa khoảng 3,2% chất béo và pha loãng đến 130 g nước. Đặt nó trên bếp và để nó sôi. Tại thời điểm này trong món ăn, pha loãng 40 gam chất xơ và 160 ml nước, nó là cần thiết để khuấy đều cho đến khi một khối đồng nhất, do đó không có khối u. Khi sữa sôi, đổ yến mạch vào chảo và khuấy liên tục, đun sôi lại. Bạn có thể thêm trái cây hoặc quả mọng để tránh thêm đường. Nếu bạn thích cháo dày hơn, pha loãng sữa với ít nước hơn.