Lần đầu tiên, vitamin A được phân lập từ cà rốt, vì vậy nhóm này có tên carotenoid - từ tiếng Anh "cà rốt", có nghĩa là cà rốt. Ngày nay, với màu cam, cà rốt, vitamin A có liên quan đến chúng ta Hãy nói về thiếu vitamin A và những gì nó mang lại.
Các triệu chứng của tình trạng thiếu
Triệu chứng đầu tiên là "mù đêm". Vào phòng với ánh sáng rực rỡ trong bóng tối và xem mắt bạn điều chỉnh bao lâu sau khi trời tối:
- chỉ trong vài giây - với retinol bạn đều ổn;
- khoảng 10 giây là triệu chứng thiếu vitamin A;
- 20 giây trở lên - bạn không chỉ cần suy nghĩ về việc bổ sung vitamin, nhưng bạn cũng nên thực hiện một cuộc hẹn với các chuyên gia oculist.
Thí nghiệm này chứng minh rằng việc thiếu vitamin A được xác định vô điều kiện bởi tình trạng thị giác. Cùng một loại máy dò tốt cũng là da có lông - nhiều phụ nữ lừa da khô và tóc giòn cho những sản phẩm chăm sóc chất lượng kém hoặc những thay đổi liên quan đến tuổi tác. Trong thực tế, cơ thể rõ ràng thiếu vitamin.
Nhưng không chỉ cho sự dịu dàng của da, retinol. Bất kỳ mô liên kết nào thuộc trách nhiệm của mình. Vì vậy, ở đây bạn cũng có thể bao gồm các vỏ của cơ quan nội tạng, bao gồm cả ống phế quản, và, theo đó, đợt cấp của viêm phế quản và hen suyễn.
Như với sự thiếu hụt của bất kỳ vitamin khác, một dấu hiệu của việc thiếu vitamin A là:
- sự nhạy cảm của nướu răng;
- mệt mỏi nhanh, giảm khả năng lao động;
- thiếu ham muốn tình dục.
Chúng tôi bổ sung sự cân bằng vitamin A
Với một xấu, nhưng không phải là một phán quyết bi thảm, chúng tôi sẽ chuyển sang làm thế nào chúng ta có thể lấp đầy thiếu vitamin A. Trước hết, chúng ta hãy nói về sự kết hợp của nó với microelements khác.
Sắt và kẽm là đồng hành lý tưởng của vitamin A. Để vitamin A được tiêu hóa, carotene của chúng được tổng hợp và chuyển đến các tế bào, nó cần chất dẫn kẽm của vitamin A.
Vitamin E - vì chức năng của hai loại vitamin này tương tự nhau, các triệu chứng cũng sẽ giống nhau. Vì vậy, nếu bạn không chắc chắn chính xác bạn đang thiếu gì, hãy sử dụng các phức hợp vitamin A và E.
Sản phẩm |
Nguồn vitamin A tốt nhất là gan cá và dầu cá , cũng như rất nhiều retinol trong gan bò, lòng đỏ trứng, sữa, phô mai, bơ, kem và pho mát. Provitamin A - carotene được tìm thấy trong thực phẩm thực vật - mơ, đào, đậu, rau bina, cà rốt, đậu Hà Lan, ớt ngọt, bông cải xanh.
Tuy nhiên, để đồng hóa vitamin A từ các sản phẩm thực vật, cần phải tiêu thụ thực phẩm dưới dạng thô.