Ngày nay, các nhà dinh dưỡng mạnh mẽ kèn kèn ăn nhiều thức ăn giàu carbohydrate trong cuộc chiến chống lại lượng dư thừa là không thể. Tuy nhiên, để đảm bảo hoạt động không bị gián đoạn của gan, việc xử lý protein và chất béo bình thường, thành phần này trong chế độ ăn của con người nên chiếm ít nhất 50% tổng lượng thức ăn.
Từ lâu người ta đã biết rằng cơ thể chúng ta chế biến thức ăn giàu carbohydrate và protein trong nửa đầu của ngày, chẳng hạn như bánh mì, sản phẩm bột mì, bánh ngọt, kẹo, sô cô la, trứng, sản phẩm sữa, v.v. Nó nên được sử dụng vào buổi sáng, để mọi thứ có thể học và biến thành năng lượng cần thiết trước khi ăn trưa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết loại thực phẩm nào có chứa nhiều carbohydrate nhất, điều này sẽ giúp bạn tìm ra khi nào và những gì tốt hơn để giữ cho phù hợp và duy trì sự trao đổi chất bình thường.
Thực phẩm giàu carbohydrate là gì?
Khi nói đến carbohydrate, chúng ta ngay lập tức nghĩ về bánh ngọt, kẹo, sô cô la và tất cả các loại bánh nướng. Nhưng trên thực tế chúng được chứa trong hầu hết mọi sản phẩm mà chúng ta ăn, nhưng với số lượng khác nhau. Hầu hết các carbohydrate được tìm thấy trong bánh mì, bánh mì, sô cô la, mứt cam, đường, mì ống, kiều mạch, manga, mứt, halva, bánh ngọt, ngày, mật ong, đậu, gạo, đậu và đậu.
Thực phẩm giàu carbohydrates phức tạp với GI thấp có thể ăn khá thường xuyên và tốt nhất là cho bữa ăn sáng. Nó bao gồm cháo (ngoại trừ semolina), bánh mì nguyên cám, gạo lứt, mì ống nguyên cám, trái cây và rau cải. Nhưng các loại bánh hamburger khác nhau, kem, thanh sô cô la, kẹo, bánh có chứa carbohydrate đơn giản, cần ăn ít nhất có thể, chúng có GI trên 70, có thể gây hại cho sức khỏe, tăng cân, tăng lượng đường trong máu. Vì vậy, để cảm thấy luôn luôn có hình dạng tốt trong chế độ ăn uống của bạn, tốt hơn là bao gồm các sản phẩm có GI thấp.
Thực phẩm giàu carbohydrate và protein
Nó được biết rằng hai thành phần trong cơ thể con người luôn luôn "làm việc" song song, do đó, họ không cần phải được tách ra. Ăn thực phẩm giàu carbohydrates và protein cung cấp cho cơ thể sự sản xuất bình thường các axit amin cần thiết cho việc cho ăn khối cơ, kích thích sự hình thành insulin, giúp giảm lượng đường trong máu, ngăn chúng ta kiệt sức, mất sức mạnh và thay đổi tâm trạng.
Tốt nhất là phân phối thực phẩm giàu protein và carbohydrate theo cách mà 1/3 phần chứa các sản phẩm chứa protein và 2/3 chứa carbohydrate . Quy tắc này sẽ giúp bạn giữ sức khỏe và cân nặng bình thường.