Mushmula - đây là tên của các loại trái cây của hai loài thực vật có liên quan khác nhau, không chỉ về ngoại hình và hương vị, mà còn chín vào những thời điểm khác nhau trong năm.
Chúng ta hãy xem trái cây là gì - một loquat, việc sử dụng và gây hại của nó là gì.
Phân biệt:
- loquat Đức hoặc "chishki";
- Loquat Nhật Bản, cô ấy là một Lokva, cô ấy là một nispero, cô ấy là một cô-shke.
Việc đầu tiên, mặc dù tên của nó, là từ Tây Nam Á và Đông Nam Âu và đã được đưa đến Đức bởi người La Mã. Đây là một cây thấp (lên đến 8 m) với lá hình elip lớn và dài. Các loại trái cây có màu nâu đỏ và kích thước 2-3 cm, bột ngọt và chua, với vị chua và các vết bẩn, như trong mộc hoặc lê. Tuy nhiên, nó sẽ trở thành như vậy chỉ khi các loại trái cây được đông lạnh. Vì vậy, sơn tra của Đức được thu thập sau khi sương giá đầu tiên.
Bạn có thể sử dụng nó tươi, cũng như trong các hình thức ùn tắc và ùn tắc.
Loại thứ hai của nhà máy - sơn tra Nhật Bản - nổi tiếng hơn nhiều. Trái cây của nó được biết đến và yêu thương không chỉ ở Nhật Bản, mà còn ở Hy Lạp, Israel, Tây Ban Nha, và thậm chí ở Brazil và Hoa Kỳ.
Nó là một cây thường xanh nhỏ (5-7 m) hoặc cây bụi. Nó có lá lớn hơn so với các loài trước đó và trái cây màu vàng cam lên đến 10 cm, giống như mận anh đào hoặc mơ. Hoa từ tháng chín đến tháng mười một (tùy thuộc vào nơi tăng trưởng), và trong tháng năm-tháng sáu, các loại trái cây đã chín.
Hương vị của cây sơn là hài hòa, với vị chua nhẹ. Gợi nhớ của một quả lê, với các ghi chú của dâu tây và mơ. Nó là hữu ích nhất để sử dụng trái cây này tươi, đầu tiên đã xóa da.
Loquat hữu ích là gì?
Mushmoo đã được sử dụng trong một thời gian dài như một phương tiện để tăng cường đường ruột và cải thiện tiêu hóa. Trái cây của nó điều chỉnh hoạt động của đường tiêu hóa, giúp đối phó với đầy hơi, viêm đại tràng và các bệnh khác. Ngoài ra, nhờ vào số lượng lớn pectin, việc tiêu thụ thường xuyên của nó giúp giảm cholesterol, đó là phòng ngừa các bệnh tim mạch. Họ cũng sử dụng nó cho bệnh thận, bệnh gút,
Sơn tra chứa nhiều vitamin A, B và axit folic, vì vậy nó rất hữu ích để sử dụng nó cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, nó là một sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời. Giống như nhiều loại trái cây , loquat giàu chất xơ và hàm lượng calo thấp từ 40-47 calo khiến nó trở thành một trợ lý tốt cho những ai muốn giảm cân.
Chống chỉ định
Cần loại bỏ chất chống lão hóa từ chế độ ăn uống cho loét dạ dày, tăng độ chua và viêm tuyến tụy. Trong phần còn lại quả này an toàn.