Không có chế độ ăn uống hợp lệ hơn so với giảm cân điều trị. Sau khi tất cả, khi nói đến dinh dưỡng điều trị để giảm cân, nó có nghĩa là chúng ta đang đối phó không chỉ với một cặp thêm hoặc ba kg, nhưng với béo phì thực sự nhất, vi phạm hành vi ăn uống, chuyển hóa, bao gồm chuyển hóa lipid. Trong trường hợp này, bị đe dọa không chỉ là ngoại hình và quần áo có kích thước nhỏ hơn mà còn là sức khỏe và thậm chí cả cuộc sống. Với bệnh béo phì, không chỉ sự xuất hiện bị ảnh hưởng, mà còn cả các cơ quan nội tạng, đơn giản chỉ phát triển quá mức với mô mỡ.
Dinh dưỡng và chế độ ăn uống điều trị chính nó sau đó nên được bác sĩ kê toa sau một loạt các nghiên cứu. Rất thường mọi người tự chọn, ngay từ cái nhìn đầu tiên, một chế độ ăn uống hoàn hảo, nhưng họ không chờ kết quả - thức ăn đơn giản không tương ứng với nhu cầu và trạng thái hiện tại của cơ thể.
Lựa chọn hệ thống giảm cân
Trước hết, nó là cần thiết để tính toán trọng lượng lý tưởng của cơ thể giảm cân. Đối với điều này, bạn có thể sử dụng bảng và nomographs. Với sự giúp đỡ của một chuyên đề được thiết kế đặc biệt trên 5 chỉ số - chiều cao, giới tính, tuổi tác, nghề nghiệp, hiến pháp - trọng lượng cơ thể lý tưởng được tính toán, và theo đó, bạn cần giảm cân như thế nào.
Các phép tính ít chính xác hơn có thể được thực hiện bằng cách sử dụng một công thức đơn giản - từ tăng trưởng, nó sẽ được lấy đi 100, kết quả - một trọng lượng cơ thể gần đúng lý tưởng.
Menu
Hàm lượng calo dinh dưỡng điều trị cho bệnh béo phì được lựa chọn riêng biệt tùy thuộc vào chiều cao, cân nặng, nghề nghiệp, giới tính, hoạt động thể chất và, tất nhiên, mức độ béo phì. Do đó, giá trị calo có thể thay đổi từ 700 đến 1800 kcal, và, với béo phì, giá trị năng lượng của chế độ ăn có thể giảm ngay cả 50%.
Cơ sở dinh dưỡng chế độ ăn uống nên là protein. Với thời gian lưu trú lâu dài với chế độ ăn ít chất đạm, hệ thống tim mạch, gan và khả năng miễn dịch nói chung bị ảnh hưởng. Đồng thời, cần chú trọng vào việc giảm lượng carbohydrates dễ tiêu hóa, thay thế chúng bằng carbohydrate chậm. Đồng thời, tiêu thụ chất làm ngọt được cho phép, mặc dù chúng không phải là sản phẩm hữu ích nhất trên thế giới.
Nó là cần thiết để loại trừ các sản phẩm kích thích sự thèm ăn. Đây là các loại gia vị, rượu, muối, đồ ăn nhẹ. Đối với muối, giới hạn hàng ngày cho phép là 5 g. Lượng bữa ăn là 6 lần một ngày.
Hãy xem xét chi tiết hơn về các loại sản phẩm tại dinh dưỡng y tế:
- bánh mì - cám gạo, lúa mì - lên đến 150 g / ngày;
- súp - súp rau, 2 lần một tuần, thịt nhẹ, nước dùng cá;
- món ăn thứ hai - thịt cừu, thịt lợn - cứ 5 ngày một lần, thịt gia cầm nạc, cá, thịt bò, thỏ ở dạng luộc;
- garnishes - rau ở dạng thô, nướng, đun sôi;
- rau tinh bột - không quá 200 g mỗi ngày;
- các sản phẩm sữa - sữa đông, sữa chua, phô mai;
- trái cây chua chua ngọt;
- đồ uống - trà và cà phê (không đường), nước trái cây tự nhiên, compotes, nước khoáng kiềm;
- dầu - tối đa 2 mục l. mỗi ngày như là một phần của món ăn.
Sản phẩm bị cấm
Cho dù phương pháp dinh dưỡng trị liệu nào để giảm cân đã được bạn lựa chọn, hoặc bởi bác sĩ, có một loại sản phẩm nhất thiết sẽ là điều cấm kỵ:
- đường;
- bột và bánh kẹo;
- mật ong;
- kem;
- khoai tây;
- sản phẩm bột mì trắng.
Nguyên tắc giảm cân điều trị
Toàn bộ hệ thống giảm cân
- một chế độ ăn có giá trị năng lượng thấp được quy định;
- hạn chế carbohydrate dễ tiêu hóa;
- chất béo có nguồn gốc động vật bị hạn chế, chúng nên được thay thế bằng chất béo thực vật làm đôi;
- cảm giác no được cung cấp bằng cách tiêu thụ đồ ăn có nhiều chất béo, nhưng ít calo ( rau , trái cây có hàm lượng chất xơ cao);
- loại bỏ đói (bữa ăn tối đa 6 lần một ngày);
- hạn chế muối (lên đến 5 g) và chất lỏng (lên đến 1,5 lít);
- áp dụng ngày dỡ hàng.