Trên các tính chất có lợi của quả nam việt quất và nam việt quất được biết đến từ thời cổ đại, chúng chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Siberian quả, tất nhiên, rất hữu ích, nhưng, tuy nhiên, khác nhau trong thành phần của họ.
Điều gì là tốt hơn so với nam việt quất hoặc nam việt quất?
Không có câu trả lời duy nhất cho câu hỏi này, vì cả hai loại quả này đều có một lợi ích nhất định và một thành phần hóa học phong phú.
- Nam việt quất , không giống như trái dâu, mọc trên đất đầm lầy, quả mọng của chúng lớn, đỏ đậm, chúng có vị chua, đó là do hàm lượng ghi của axit ascorbic . Trong thành phần của nó, cranberries rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng như: B, C, có rất nhiều iốt, sắt, magiê, kali và các hợp chất khoáng khác trong đó.
- Cowberry , lần lượt, là nhỏ hơn nhiều và ngọt ngào hơn, nhưng về thành phần khoáng chất và vitamin nó không thua kém cranberries. Quả có vị không chỉ ngọt ngào hơn, mà còn có hình dạng hơi phẳng - đây là tính năng phân biệt chính của chúng từ quả nam việt quất. Cowberry trong thành phần của nó không tụt hậu so với nam việt quất. Nó cũng chứa một số lượng lớn các vitamin B , C, axit nicotinic. Chế phẩm chứa photpho, kali, iốt, muối khoáng và tannin.
Một sự khác biệt của quả - quả nam việt quất chín vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, trong khi thu hoạch quả nam việt quất thường được thu thập vào mùa xuân và mùa thu. Điều quan trọng cần nhớ là thu hoạch mùa xuân của quả nam việt quất, mặc dù ngọt ngào hơn, nhưng hàm lượng vitamin C là hơi ít hơn so với thu hoạch mùa thu của quả mọng.
Đặc tính chữa bệnh của quả nam việt quất và cowberry
Các tính chất dược liệu của những quả mọng phía bắc này đã được biết đến từ thời xa xưa. Thực tế tất cả các công thức nấu ăn dược liệu được lấy từ đó.
Do nội dung ghi lại của vitamin C và chất chống oxy hóa, nó thường được khuyến cáo rằng nam việt quất hoặc nam việt quất là phổ biến cho cảm lạnh. Quả có tác dụng hạ sốt và kháng vi-rút, vì vậy nó rất hữu ích cho cảm lạnh để uống cranberry hoặc mao xôi, làm trà và làm nước dùng không chỉ từ quả mọng, mà còn lá của cây.
Những thức uống như vậy sẽ giúp ích nếu bạn gặp vấn đề về đường ruột lâu dài, vì vậy hãy sử dụng chúng thường xuyên nhất có thể, đặc biệt là vì chúng có phẩm chất vị giác dễ chịu.
Cranberry hoặc cranberries với viêm bàng quang
Các bác sĩ, với viêm bàng quang mãn tính và cấp tính thường khuyên bạn nên uống một sắc của cowberry hoặc cranberry. Những quả mọng này có tính chất lợi tiểu và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Do đặc tính chống viêm, sau khi điều trị với những quả mọng này, thành bàng quang được tăng cường, chất lỏng không bị trì trệ và các sản phẩm hoạt động quan trọng của sinh vật gây bệnh được loại bỏ khỏi bàng quang, tạo điều kiện cho quá trình viêm và sau đó loại bỏ hoàn toàn chúng.