Những lợi ích và tác hại của acidophilus được phát hiện sớm nhất là vào đầu thế kỷ 20. Tuy nhiên, mặc dù thực tế rằng hơn một trăm năm đã trôi qua kể từ thời điểm đó, thức uống sữa lên men này đã không bắt kịp với kefir hoặc ryazhenka bởi sự phổ biến. Vấn đề là tất cả sự thiếu hiểu biết giống nhau. Nhưng những người biết acidophilus hữu ích như thế nào, hãy cố gắng giới thiệu nó một cách định kỳ vào chế độ ăn uống của gia đình mình, để cải thiện sức khỏe của mình.
Thành phần của acidophilus
Giống như nhiều sản phẩm của nhóm sữa chua, acidophilin có thành phần phong phú. Nó bao gồm protein, carbohydrate, dấu vết của chất béo sữa, axit hữu cơ, đường. Tuy nhiên, lợi thế chính của acidophilus là phức hợp vitamin-khoáng chất. Sử dụng thức uống này, bạn có thể nhận được các loại vitamin như PP, B, C, H nhóm, Chalines, natri, magiê, phốt pho, canxi, kali, sắt, kẽm, iốt, lưu huỳnh, đồng, mangan, flo, coban, molypden và những người khác.
Tính hữu ích của acidophilus
Loại milkshake này được khuyến cáo cho mọi người ở mọi lứa tuổi, và đặc biệt là bệnh yếu, kiệt sức, thanh thiếu niên, phụ nữ trong khi mang thai và cho con bú, người cao tuổi. Do thành phần hóa học đáng chú ý của nó, acidophilin có các tính chất hữu ích như vậy:
- cải thiện tiêu hóa, giúp thực phẩm được hấp thu tốt hơn;
- khi ăn phải, các chất acidophilus bắt đầu phát triển kháng sinh;
- làm sạch da của mụn và mụn trứng cá;
- giảm mệt mỏi;
- phục hồi hệ vi sinh đường ruột, hư hỏng do quá trình kháng sinh;
- sates cơ thể với các vitamin và khoáng chất;
- cải thiện gan trong các bệnh mãn tính.
Acidophilin để giảm cân
Nó rất hữu ích để sử dụng acidophilus để giảm cân.
Ngoài ra, việc sử dụng acidophilus để giảm cân là thức uống cải thiện các quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp không lưu trữ chất béo.
Hại acidophilus
Tác hại đối với sản phẩm này chỉ có thể xảy ra trong hai trường hợp. Nếu không dung nạp với các sản phẩm sữa và trong trường hợp quá nhiều và tiêu thụ acidophilus, có thể dẫn đến tăng độ chua và, kết quả là, ợ nóng và khó chịu.