Thay vì kem dày hoặc sữa tươi, bạn có thể thêm một quả bóng kem vào cà phê, mà sẽ làm cho thức uống dịu dàng hơn, ngọt ngào và mát mẻ - những gì bạn cần trong mùa nóng. Làm thế nào để làm cho cà phê với kem, chúng tôi sẽ nói trong các công thức nấu ăn dưới đây.
Công thức cho cà phê đen với kem
Cà phê đen Affogato al caffè là loại đồ uống truyền thống của Ý kết hợp kem espresso và kem vani. Khó khăn trong việc pha cà phê như vậy là cần phải sử dụng một máy pha cà phê, vì trong một chiếc espresso Thổ Nhĩ Kỳ thông thường, nó không được chấp nhận để nấu ăn.
Thành phần:
- cà phê đen - 2 muỗng cà phê;
- nước 50 ml;
- kem vani - 2 quả bóng.
Chuẩn bị
Trước khi pha cà phê, hãy đảm bảo rằng kem được đông lạnh hoàn toàn, có độ nhất quán dày đặc và không bắt đầu tan chảy ngay lập tức trong cốc.
Cà phê được ép và đặt trong một máy pha cà phê, một ly cà phê bọt được đổ vào một ly thủy tinh nhỏ cho cà phê và được trang trí với một vài quả bóng kem vani.
Cà phê ướp lạnh với kem
Thành phần:
- cà phê xay - 1/4;
- xi-rô sô cô la - 1/2 bảng;
- đường - 1/4 của món hàng;
- nước - 1 ½ st.;
- kem - 2 mặt hàng;
- kem vani;
- rượu gừng - 2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Cà phê ủ được trộn với xi-rô sô-cô-la và đường, chúng tôi nguội khoảng 6-8 giờ. Trong hỗn hợp cà phê, thêm kem và bia gừng , đổ khắp ly và thêm vào mỗi cặp quả kem vani.
Nguyên liệu cà phê lạnh với kem
Thành phần:
- khối đá - 1 mặt hàng;
- kem vani;
- cà phê mạnh - 3/4 món;
- sữa - nửa thế kỷ;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- kem - để trang trí.
Chuẩn bị
Ở dưới cùng của ly cà phê đặt một vài viên đá và một quả bóng kem, đổ nguyên liệu lạnh với cà phê mới pha với đường, thêm sữa để nếm. Chúng tôi trang trí cà phê lạnh với kem và chocolate chip.
Cocktail cà phê và kem
Đối với những người thích kem nhiều hơn cà phê, chúng tôi khuyên bạn nên thay thế Mỹ mới pha, một phần hai xi-rô sô-cô-la, hoặc ca cao, trong trường hợp đó, thức uống có thể được trao ngay cả cho trẻ em.
Thành phần:
- cà phê pha - 150 ml;
- sữa - nửa thế kỷ;
- kem - 1 muỗng canh. muỗng;
- xi-rô sô cô la - 2 muỗng canh. thìa;
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê;
- đường nâu - 1 thìa cà phê;
- kem vani;
- kem tươi.
Chuẩn bị
Nấu cà phê và làm nguội hoàn toàn. Sữa, chiết xuất vani, một thìa kem và đường whisk với một máy trộn. Ở dưới cùng của cốc đổ xi-rô sô cô la, đặt một quả bóng của kem vani, đổ tất cả các cà phê, và sau đó thêm một hỗn hợp của kem, sữa và đường. Chúng tôi trang trí cocktail cà phê với kem tươi.
Cà phê với kem và "Nutella"
Trên thực tế "Nutella" có thể được thay thế bằng bất kỳ loại sôcôla nào khác.
Thành phần:
- sữa - 1 món;
- chiết xuất vani - 1/2 muỗng cà phê;
- cà phê hạt - 1 ½ muỗng cà phê;
- "Nutella" - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- kem vani;
- kem, ca cao, chocolate crumb - để trang trí.
Chuẩn bị
Đổ cà phê hạt với sữa ấm và thêm một ít đường. Trộn hỗn hợp cà phê với 2 muỗng sô cô la dán. Ở dưới cùng của ly phục vụ chúng tôi đặt một quả bóng của kem vani, đổ nó vào hỗn hợp cà phê-sô cô la và trang trí tất cả mọi thứ với kem.
Cà phê với kem
Thành phần:
- cà phê mới pha - 150 ml;
- kem - 100 g;
- kem tươi;
- chocolate crumb;
- xi-rô cà phê.
Chuẩn bị
Ở dưới cùng của ly chúng tôi đặt một vài quả bóng kem, đổ chúng với xi-rô cà phê, đổ tất cả các cà phê làm mát và trang trí với kem trên đầu trang. Rắc cà phê với khoai tây chiên, kẹo xắt nhỏ hoặc đường bột.