Sự đa dạng của công thức nấu ăn cho việc chuẩn bị các loại trái cây này vẫn chưa lớn. Vì vậy, kể từ mùa đông là trên mũi, chúng tôi đề nghị bạn làm cho phôi từ một physalis rau đáng chú ý, do đó bạn có thể mở rộng các loại bảo tồn.
Làm thế nào để nấu mứt từ physalis cho mùa đông?
Thành phần:
- trái cây rau fizalisa - 1,2 kg;
- đường trắng mịn - 900 g;
- nước tinh khiết - 450 ml.
Chuẩn bị
Các loại trái cây sấy khô, chín của rau quả chín được cắt thành 4-5 thùy và được đặt trong một thùng kim loại. Chúng tôi đổ một nửa đường và rời khỏi cơ thể dưới dạng này trong một giờ. Từ đường và nước còn lại, trong 6 phút, nấu nước ngọt ngọt thông thường. Đổ chúng vào trái cây trong một cái bát và gửi bình chứa đến đầu đốt. Chúng tôi nấu mứt ngon trên bếp ga trong khoảng 15 phút, sau đó đặt nó lên cẩn thận rang trong các lò nướng và đậy chúng một cách cẩn thận.
Công thức cho fizalis ngâm cho mùa đông
Thành phần:
- rau physalis - 950 g;
- chồi cẩm chướng - 6 miếng;
- lá cải ngựa - 1 cái.;
- que quế - 2 chiếc;
- nước uống - 900 ml;
- muối, đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- giấm - 5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Ba lần bị bỏng với nước sôi sôi ngân hàng, khối lượng 0,7 lít, lây lan trên một cây gậy thơm thơm, 3 chồi đinh hương và một lát lát cắt lát của cải ngựa.
Phần còn lại của không gian trong các hộp chứa bằng thủy tinh được chứa đầy tinh hoàn và được rửa cẩn thận, cho đến khi cạnh cực của cổ, chúng tôi đổ nó chỉ bằng nước muối từ muối nhỏ, đường và giấm được lấy ra khỏi đĩa. Chúng tôi gửi physalis để khử trùng vào bếp gas và quan sát quá trình này trong 15 phút. Tiếp theo, chúng tôi cork tất cả các container với nắp đậy sôi và ẩn chúng dưới một kẻ sọc dày cho đến sáng.
Salad từ physalis rau cho mùa đông
Thành phần:
- thực vật êm dịu physalis - 800 g;
- dưa chuột - 450 g;
- hành tây - 300 g;
- ớt ngọt - 6 chiếc.;
- lá nguyệt quế - 4 miếng;
- nước - 1 l.;
- đường, muối - 1 món tráng miệng thìa.
Chuẩn bị
Tất cả các loại rau bóc vỏ được cắt thành nửa vòng. Chúng tôi chuẩn bị các hạt tiêu thơm và lá nguyệt quế theo các thùng chứa được chuẩn bị đúng cách. Tiếp theo, lớp đầu tiên được đặt trên lon hành, tiếp theo là một physalis rau và chúng tôi phân phối dưa chuột từ trên cao. Trong nước tốt, thêm đường và, tất nhiên, muối. Đưa nước muối của chúng tôi đến điểm sôi, nấu nó trong một phút và ngay lập tức điền nó với một món salad. Chúng tôi tuân theo quy trình khử trùng trong các thùng chứa bằng nước và sau 18-20 phút, cuộn chặt tất cả các lon bằng nắp thiếc.
Compote từ Physalis cho mùa đông
Thành phần:
- physalis - 450 g;
- đường mịn - 220 g;
- nước uống - 2,8 lít.
Chuẩn bị
Physalis bị bỏng với nước sôi dốc, và sau đó chúng tôi chuyển rau vào lọ 3 lít đã qua chế biến. Đổ đầy tất cả các loại trái cây bằng nước sôi, và sau nửa giờ, trộn nước đã được làm mát tốt và đổ đường vào nó, chúng tôi sẽ đưa nó trở lại lò đốt. Xi-rô ngọt ngào đổ trở lại vào lọ thủy tinh và nhanh chóng cuộn nó lại. Trong khoảng 20 giờ đặt compote dưới chăn.