Bánh mì nướng - một thứ phổ biến, bởi vì chúng phù hợp như là một bổ sung cho súp, hoặc salad, và làm cơ sở cho bánh sandwich, hoặc đồ ăn nhẹ cho bia. Làm thế nào để làm cho bánh mì nướng trong lò đọc dưới đây.
Công thức cho bánh mì nướng từ ổ bánh mì trong lò
Thành phần:
- ổ bánh mì - 6 lát dày;
- Bơ - 3 muỗng canh. thìa;
- Tỏi khô - 1 thìa cà phê;
- Rau mùi tây khô - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Lò hâm nóng đến 160 độ. Chúng tôi làm tan bơ và trộn nó với tỏi và mùi tây, cho đến khi hạt tỏi khô tan. Từ bánh mì, chúng tôi cắt lớp vỏ và cắt thịt thành hình khối. Chúng tôi đổ những miếng bánh mì với dầu và đổ nó lên tấm nướng được phủ bằng giấy da. Nướng croutons trong 15 phút, hoặc cho đến khi chúng khô và vàng. Sau đó, khuấy bánh mì nướng tỏi và nướng trong lò khoảng 15 phút nữa.
Bánh mì nướng cho súp trong lò
Thành phần:
- baguette - 250 g;
- dầu ô liu - 1/4 thế kỷ;
- muối;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc Provencal - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt baguette không phải trong lát dày và đặt nó trên giấy da dầu để nướng. Chúng tôi phân phối dầu còn lại trên bánh mì nướng với bàn chải nấu ăn. rắc croutons với các loại thảo mộc và muối trên cả hai mặt. Chúng tôi đặt khay nướng với bánh mì nướng trong lò, đun nóng đến 190 độ trong 5-7 phút, hoặc cho đến khi nó chuyển sang màu nâu.
Croutons ngọt ngào trong lò
Thành phần:
- bánh ngọt;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- quế, đường - để nếm.
Chuẩn bị
Cắt bánh thành hình khối và đổ hỗn hợp bơ tan chảy với đường và quế. Trộn kỹ bánh mì, cố gắng phủ đầy dầu. Chúng tôi thay đổi các khối bánh mì trên một khay nướng và nướng ở 160 độ trong 15-20 phút, không quên để biến các croutons ngọt ngào sang phía bên kia ở giữa nấu ăn.
Bánh sừng bò với phô mai trong lò
Khẩu vị phô mai ngon miệng được chuẩn bị đơn giản, nhưng vì một số lý do kém được biết đến trên lãnh thổ của đất nước chúng ta. Ngoài lò nướng, bánh mì nướng trên công thức này là thuận tiện để nấu trong wafer điện, hoặc chỉ đơn giản là trong một chảo chiên.
Thành phần:
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- bánh mì;
- pho mát grated - 80 g.
Chuẩn bị
Bánh mì cắt thành miếng và mỡ từng miếng bơ. Trên dầu, chúng tôi đặt pho mát bào và phủ miếng bánh mì với miếng thứ hai. Làm nóng lò nướng đến 160 độ và đặt "bánh sandwich" chiên trên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Bánh mì nướng sẵn sàng để cắt bằng ống hút, hoặc hình khối và phục vụ với súp, salad, hoặc một ly bia.