Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị bagels nhồi với thịt băm. Món ăn này sẽ là một món ăn tuyệt vời cho món ăn chính và trang trí ngay cả một bữa ăn tối gia đình bình thường, cho nó độc đáo.
Bagels nhồi với thịt băm
Thành phần:
- bánh mì tròn - 300 g;
- thịt băm nhỏ - 150 g;
- pho mát của các giống cứng - 100 g;
- sữa - 500 ml;
- bóng đèn - 0,5 chiếc.;
- kem chua có hàm lượng chất béo thấp - 1 muỗng canh. muỗng;
- trứng gà - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị.
Chuẩn bị
Công thức cho bánh mì nhồi bông khá đơn giản. Để làm điều này, cho vào bát, đổ sữa ấm và để trong 45 phút, ngâm nó. Không lãng phí thời gian, chúng tôi chuẩn bị đầy: thịt băm được thêm vào hương vị, thêm lòng đỏ trứng, kem chua và hành tây nghiền và tỏi. Trộn kỹ khối lượng và làm sạch trong tủ lạnh. Ngâm trong bánh mì sữa trải trên một chiếc khăn ăn, phơi khô và đặt trên một tấm nướng phủ bằng giấy da. Với một cái muỗng nhỏ, đổ đầy từng miếng thịt bằng cách nhồi nhét thịt, gửi đồ ăn nhẹ đến lò nóng và đánh dấu nó trong 15 phút. Phô mai cứng cắt nhỏ trên một vắt nhỏ và sau một thời gian chúng tôi rắc chúng với một bánh mì tròn. Một lần nữa, gửi món ăn đến lò và bây giờ trong 2 phút. Bánh mì nhồi bông nóng cẩn thận lấy ra khỏi lò và phục vụ như một món ăn nhẹ.
Bánh mì tròn với thịt băm nhỏ trong lò
Thành phần:
- bánh mì tròn - 250 g;
- sữa - 500 ml;
- bóng đèn - 2 miếng;
- giấm 3% - 150 ml;
- thịt băm - 350 g;
- gia vị ;
- pho mát của các giống cứng - 150 g;
- cà chua bi - 2 chiếc.;
- dưa chuột muối nhẹ - 1 miếng;
- dầu ôliu mayonnaise - 100 ml;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bagels đặt trong một bát, đổ sữa nóng và để lại trong 20 phút, cho đến khi họ làm mềm. Tinh khiết