Trong nhịp điệu của cuộc sống của một đô thị, rất khó để dành nhiều thời gian cho sức khỏe và ăn uống đúng lúc. Đồ ăn nhẹ hơn là thức ăn nhanh, khủng khiếp cho bữa trưa, thường - thiếu bữa sáng và bữa tối phong phú. Tất cả điều này là quen thuộc, hậu quả cũng được biết đến với nhiều người dẫn đầu một lối sống năng động và không có cơ hội để chỉ ăn thức ăn hữu ích. Kết quả là, vi phạm của hệ thống tiêu hóa, sự xuất hiện của trọng lượng dư thừa và các vấn đề với sự trao đổi chất. Có một cách dễ dàng cho những người quyết định chăm sóc bản thân và muốn mất thêm một vài cân Anh, để điều chỉnh tiêu hóa, nhưng đồng thời không thể thay đổi hoàn toàn cách sống. Chúng tôi nấu 2-3 lần một tuần súp dưa chuột và mỏng hơn, cải thiện công việc của tất cả các hệ thống cơ thể, thiết lập sự trao đổi chất.
Nó hoạt động như thế nào?
Cho bạn biết cách nấu súp dưa chuột lạnh với dưa chuột tươi. Dưa chuột có chứa một lượng lớn nước và chất xơ, những thành phần này sẽ giúp làm sạch ruột, cải thiện tiêu hóa, tăng tốc độ trao đổi chất. Nhưng chỉ đơn giản là nhai rau là nhàm chán, do đó thực đơn đa dạng, chúng tôi chuẩn bị súp dưa chuột, chúng tôi chọn công thức cho hương vị.
Cho một bữa ăn tối nhanh chóng
Nếu bạn trở về nhà sau giờ làm việc, và để nấu ăn lâu không có sức mạnh cũng như thời gian, chúng tôi đang chuẩn bị một món súp dưa chuột nhanh trên kefir theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ.
Thành phần:
- dưa chuột tươi nhỏ - 2-3 chiếc.;
- kefir 1-2,5% chất béo, không đường - 1 chén;
- thì là (cây xanh) - 6-10 cành;
- tỏi - 1 miếng;
- mật ong hoa hoặc hướng dương - ½ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Ngay cả khi bạn thực sự muốn giảm cân, không mua kefir ít chất béo. Sản phẩm có hàm lượng chất béo trung bình là những gì bạn cần. Nó sẽ cung cấp cho cơ thể với cả vi khuẩn axit lactic và protein, và một chút chất béo là những gì cần thiết cho tình trạng bình thường của da chúng ta. Kefir chúng ta lấy tươi, sống động. Bạn có thể sử dụng sữa chua không đường thay vì kefir mà không có chất phụ gia, nó sẽ trở nên rất ngon.
Vì vậy, ngâm dưa chuột của tôi, cắt thành khối nhỏ, thêm tỏi nghiền (đây là một nguồn germanium), thì là thái nhỏ, mà sẽ làm giảm đầy hơi và giúp bình thường hóa công việc của ruột, và mật ong. Điền với kefir, trộn, hãy ủ trong 5 phút trong tủ lạnh và thưởng thức. Dưa chuột giòn, một sự kết hợp của axit kefir, kẹo mật ong và các ghi chú của tỏi - đó là huyền diệu.
Nếu bạn đang rất đói
Súp dưa chuột lạnh có thể thỏa mãn hơn - không phải tất cả mọi người đều muốn giảm cân, có những người mơ ước đạt được một vài kg.
Thành phần:
- dưa chuột dưa chuột tươi với mụn nhỏ - 5-6 chiếc.;
- ức gà luộc hoặc bàn chân không đùi - 200 g;
- trứng cút luộc và bóc vỏ - 10 chiếc;
- ớt ngọt Bungari hoặc ớt bột - 1 miếng;
- kefir 1% hàm lượng chất béo - 1 l;
- thì là - 1 bó nhỏ;
- húng quế xanh - 3 nhánh;
- tỏi - 1 miếng;
- tiêu xay tươi trong một máy xay - để nếm;
- muối i-ốt - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Chúng tôi nấu một cái gì đó như okroshki. Thịt luộc, trứng, dưa chuột và ớt ngọt cắt thành khối. Trước đây, rau củ, tiêu của tôi được giải phóng khỏi phân vùng, chúng tôi lấy hạt ra. Chúng tôi thêm rau xanh xắt nhỏ, tỏi ép, mùa với hạt tiêu, muối và đổ kefir. Trong trường hợp này, tốt hơn là sử dụng kefir không béo, vì nó ít đậm đặc hơn. Rất ngon nó sẽ biến ra súp dưa chuột như bạc hà - chúng tôi sẽ thêm một đôi lá bạc hà hoặc melissa nghiền với muối trong một cối và thưởng thức. Vâng, và trong phiên bản nam của món súp này bạn có thể thêm khoai tây luộc, phô mai thái hạt lựu hoặc croutons.
Đơn giản là ngon
Món ăn đơn giản nhất là súp dưa chuột. Đối với anh ta, nói chung, sẽ cần 2 thành phần: dưa chuột và kem chua. Máy xay sinh tố, chúng tôi biến thành khoai tây nghiền một vài dưa chuột và mùa với kem chua để thưởng thức. Nó chỉ ra một món ăn rất hữu ích, rẻ tiền và dễ dàng cho bữa tối.